含嘉倉又叫含嘉倉城，是隋唐洛陽城的重要組成部分，被稱為唐代“天下第一糧倉”，遺址現位于我市市區古倉街附近，經考古發掘，含嘉倉共探出密集且有秩序排列的糧窖287座。

    含嘉倉160號倉窖遺址以保存有大量的已炭化糧食而出名，“千年谷粒可發芽”更為人們所津津樂道。專家表示，當時糧食儲存方法已相當先進。人們修建含嘉倉倉窖時，將窖壁和底部烘干，同時用“席子夾糠”法使糧窖隔濕保溫，從而使糧食可以長期保存。

    市大遺址辦主任王閣介紹，目前含嘉倉160號倉窖保護展示工程建設已處于收尾階段，倉窖上方建起一座鋼架結構保護棚，倉窖前的小院也重新進行了整修，未來人們可以更直觀地了解含嘉倉的構造，領略古人的智慧。（原標題：含嘉倉：席子夾糠 儲糧有方）