唐河縣特產——野生大豆,是我國一種珍貴的野生植物資源,它較之栽培大豆,抗逆性強,碘質高,蛋白含量高。是培育大豆新品種的寶貴原始材料和研究大豆進化史的重要依據,也是國際種質交換的珍品。
唐河縣人民政府,對野生大豆極為重視,1979年9月至11月,組織了唐河縣農業局野生大豆考察組,對全縣野生大豆資源進行全面考察,考察報告,獲河南省重大科技成果三等獎。科技成果主要完成者——唐河縣種子公司經理張全富同志,又連續三年進行考察、記載,并采取了標本,整理了資料,保存了種子。
野生大豆因生長區域不同而特征、特性各異。
一、山地類型:分布在海拔二百到三百米山谷間的水旁或潮濕地,陽坡較多。有連片生長的,也有零星生長的。一年生草本植物。
二、丘陵地類型:分布在海拔二百米左右的丘陵地帶,連片生長,一年生草本植物。生長旺盛,莖纏繞,較細。
三、河灘地類型:分布在唐河沿岸稠密的桐柴林中,地肥而潮濕。零星分片生長,一年生草本植物。莖纏繞,粗壯。開紫花,種子黑色,扁橢圓。
四、低凹平地和崗地類型:崗地、平地都有分布,但對水分要求強烈,多為連片生長在潮濕地或水塘邊,一年生草本植物。生長旺盛,莖纏繞,較細弱。
野生大豆的共性是:抗逆性強烈,生長旺盛,再生能力強,能適應不良環境,山地、丘陵、河灘、崗地、平原均能生長,淺水中、蔭蔽處、瘠薄的土壤上,也有它的足跡。
開展野生大豆的考察和研究工作,對搞好大豆盲種工作,發展農業生產,促進國際種質交換,具有重要意義和很高的價值。
Tanghe Beans
Wild Bean is a specialty in Tanghe as well as a precious wild plant resource in China. Compared with artificial planted beans, they have characteristics of defending diseases better, containing higher level of iodine and protein. This kind of beans is precious original materials for cultivating new kinds of beans, significant theoretical foundation for researching the development history of beans, treasures for international beans' exchange.