南塢青年湖是二十世紀五十年代以下鄉青年為主開挖的仍蓄水湖，故名青年湖，水域面積800畝，2006年，秦崗村6戶村民承辦了青年湖，開始建設魚、蟹混養的無公害名優大閘蟹養殖基地。由于大閘蟹營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B等，有助于促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。當年成熟后，吸引了許昌、周口、漯河、上海等地的客戶，純利潤近30萬元。目前，年產鮮蟹10萬公斤，實現產值300多萬元。南塢現在推出的“鄢陵青年湖大閘蟹節”更是吸引了各地游客品嘗大閘蟹美味。