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美食資訊
  • 菊花白菜
  • 老燒齊頭
  • 襄縣燜面
  • 長葛腐竹
  • 河街腐竹
舌尖上的許昌 舌尖上的許昌

    地處中原的許昌，融合了南北菜系的精化，飯菜口味上既有南方菜品的細膩精致，也不乏北方菜的豪爽之氣。燴面、卷餅、胡辣湯都是當地的特色。本期主要介紹許昌比較知名的一些...[詳細]
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丈地和它的羊肉湯丈地和它的羊肉    丈地是個普通的小村莊，本不該有那么大的名..[詳細] 禹州十三碗喊大家來吃山野菜禹州十三碗喊大    本報訊(記者連甲)陽春四月，春暖花開，味覺..[詳細]
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《舌尖上的禹州》（二）禹州燜子 《舌尖上的禹州》（二）禹州
   提到禹州美食，不能不說燜子，這可是地道的禹
舌尖上的禹州（八）禹州十三碗 舌尖上的禹州（八）禹州十三
   禹州古稱鈞州，物華天寶，人杰地靈，悠久的歷史
“許昌腐竹”成地理標志商標 “許昌腐竹”成地理標志商
   “許昌腐竹”地理標志證明商標授
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林海長 林海長

   林海長，河南省許昌縣人，從事烹飪工作38年。現任許昌海長食園總經理，中國烹飪大師、...[詳細]

 韓合超 韓合超

   韓合超，河南襄城縣王洛鎮人，家父韓遂周先生于50年代首創紅燒豬蹄技藝，韓合超在繼承...[詳細]
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