一、大戶(hù)人家的“六禮”
舊時(shí)(明清時(shí)代),大戶(hù)人家的婚禮甚為講究,所謂行“六禮”方可完婚,即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、迎親等。
納采——也叫行聘,是婚禮中的首禮。男方具求婚禮品,送到女家,請(qǐng)求采擇。在此之前,已由媒人撮合好了,只是行個(gè)程序,算是正式求婚。
問(wèn)名——男方具庚柬帖,寫(xiě)上姓名、出生年、月、日、時(shí),送到女家。女方復(fù)以姓名、出生年、月、日、時(shí)的“回柬”。此謂問(wèn)名。
納吉——為正式訂婚禮儀。問(wèn)名之后,以雙方的庚,》算合宜,定下吉日,男方備定婚禮品送往女家,算作婚姻已定。
納征——即納聘之意,定婚之后,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,雙方年齡、時(shí)機(jī)合宜成婚。男方便具禮品,到女方家告知,準(zhǔn)備聘娶了。
請(qǐng)期——納征后,女方?jīng)]意見(jiàn),男方選定吉日,寫(xiě)一迎親帖,寫(xiě)明迎親日、時(shí),請(qǐng)求女方答應(yīng)。女方回帖同意,即可進(jìn)行最后一禮。
迎親——即成婚禮。這天,男方到女家迎新娘過(guò)門(mén),行交拜合巹禮。 舊時(shí)“問(wèn)名”的“庚柬”(亦稱(chēng)“庚帖”),即八字帖,是用一小張紅紙。對(duì)折成大信封的樣子。封皮上寫(xiě)“庚函”二字。迎親帖,也是寫(xiě)在一張紅紙上。
結(jié)婚的年齡一般在“至20歲之間。富家多為小女婿(10至16歲)娶大媳婦。舊時(shí)大戶(hù)人家講門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì),經(jīng)媒妁之言,父母之命方可成婚。
二、一般人家的婚禮
一般人家婚禮。定婚之前,雙方先打聽(tīng)對(duì)方的門(mén)戶(hù),包括門(mén)第、門(mén)風(fēng)、狐臭、性病,認(rèn)為門(mén)第相當(dāng),由媒人從中撮合。待男女雙方家人同意后,媒人即取女方庚帖,詳載女之生年、月、日、時(shí)辰,送到男家。男家請(qǐng)算命先生或私塾先生,按男女八字算吉利否,屬相相合否,俗稱(chēng)“合婚”。合婚妥,報(bào)知女家。定婚前還有“相女婿”和“相媳婦”之說(shuō)。在換庚帖后,男家備酒席,請(qǐng)媒人陪女家父母、親戚來(lái)家相親。席間未來(lái)的女婿出來(lái)拜見(jiàn)。逾數(shù)日,女家備酒席,請(qǐng)男家到女家相親,席間未婚媳婦出來(lái)拜見(jiàn)。雙方相親后,沒(méi)意見(jiàn),男家送定婚禮到女家,女方盛情款待。至此,正式定婚。
第二步是進(jìn)行定婚禮,俗稱(chēng)許口。先由媒人與女方家議定彩禮數(shù)目(衣物多少)。男家積極備禮后,擇吉日(許口日),用兩架大食盒,一個(gè)食盒里放彩緞、衣料、禮幣、化妝晶和紅禮單(喜帖)。一個(gè)食盒里放香燭、酒肉、大圓饃(禮饃)、油炸果食、點(diǎn)心、胡桃、大棗、粉條、海帶。每個(gè)食盒格里都放得滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹E因?yàn)收無(wú)錯(cuò),全部收下,將酒肉食品放到祖宗神案前祭祀,放炮慶賀。如果彩禮不齊備,女家不同意,不能燒香放炮。男家人回時(shí),女方有“回頭話(huà)”,即將事先做好的襪底、襪子、枕頭、腰帶、新鞋以及札饃(大棗糕),用紅線(xiàn)綁好,放到食盒里,作為“回禮”。 男家欲完婚,就請(qǐng)“先生”(鄉(xiāng)村中搞卜星、占卜類(lèi)的人)看“好”(即看日子),選定吉日,寫(xiě)在一片紅紙上,買(mǎi)兩包點(diǎn)心,請(qǐng)媒人給女家送去,并與女方父母商量“行禮”之事。取得女方同意,就寫(xiě)下行禮日期。有人把行禮也叫“周札”,大約指周代傳下來(lái)的禮儀。男家還是拿兩架食盒,里面彩禮大體和許口時(shí)一樣,不過(guò)多為結(jié)婚時(shí)女方所用的衣物,數(shù)量、質(zhì)量比許口時(shí)更多更好。行禮這天,若女家是“咬嘴人”,就會(huì)挑剔禮品多少、好壞,甚至吹毛求疵,這時(shí)香不能燒,炮不能放。媒人若能說(shuō)通女家則罷了,若是懸殊大,媒人只得專(zhuān)程回男家說(shuō)知,男家如慨然接受,答應(yīng)增加禮品,女家也就罷了。如男家吝嗇,不答應(yīng),媒人得做雙方的工作。說(shuō)不好,男家食盒當(dāng)天不能回,有的在女家停放三、五天之久。為爭(zhēng)彩禮,出現(xiàn)糾葛。
一般情況,女家在行禮這天,設(shè)豐盛的宴席(八八席——八盤(pán)八碗),款待媒人。來(lái)客多為女家舅父、姑父等。女方親屬來(lái)時(shí),有的送首飾、衣物等,名曰 “添箱”。
女家接受完婚的日子后,男家即開(kāi)始籌辦婚事應(yīng)有之事:定嗩吶班、定花轎、定總管、廚師、備食品等。
迎親這天最紅火。男家大體分兩套人馬:一為招待賓客的一班人,有司帳、司廚、下菜、拾饃、保管、招待、抹桌、洗碗等二三十人,統(tǒng)由總管安排,事先貼出執(zhí)事名單,各司其職。一是迎親的一班人。盧氏選迎客比較講究,有“姑不迎,姨不送,圪撩妗子往前蹦”之說(shuō)。一太早,先去女家數(shù)人,將陪嫁妝奩抬回,俗稱(chēng)“抬箱”。之后,這班人陪新郎迎姑,新郎騎馬或坐轎(其中一空轎為新娘備用),前后兩個(gè)“引親”人,后邊兩個(gè)“娶姑”的(為年青婦女),俗稱(chēng)“壓頭面”。起行時(shí),爆竹震天,鑼鼓齊鳴,嗩吶班在前,打鑼的,牽馬的、扛雁牌的、夾拜匣(內(nèi)放請(qǐng)柬)的,簇?fù)碇ㄞI,前呼后擁,浩浩藹藹來(lái)到女家。新郎和壓頭面被迎進(jìn)客屋,端上十碗菜肴款待,開(kāi)始動(dòng)筷前,由引親拿兩個(gè)饃,掏出饃瓤,夾一些肉萊,兩個(gè)饃合到一塊用紅布包上,紅繩綁住,要親人拿回,準(zhǔn)備新婚夫婦入洞房后吃。
新郎飯后,由引親人陪伴,到女方祖先靈牌前進(jìn)香。引親人先給新郎披紅、插花(帽插金花),新郎向靈牌作揖下跪,奠酒三盅。然后由牽馬人引新郎到院內(nèi),給女方父母、長(zhǎng)輩行跪拜禮。禮畢回客房。此時(shí),樂(lè)人吹打起來(lái),新娘子頭戴鳳冠、蒙紅頭紗、著紅色綢襖,綠色綢褲,腰系絳紅或粉紅緞裙,腳穿花緞繡花鞋,雙手捧一鏡(俗稱(chēng)照妖鏡),親哥或弟弟,將其抱人轎內(nèi)。有的鄉(xiāng)村是由至親挽扶人轎。三聲炮響,即請(qǐng)新郎上馬,花轎抬起,所有迎娶人等按順序排列回歸。男方夾拜匣者,得扛女方陪之衣架,上搭門(mén)簾、毛巾之類(lèi);還有一人提油燈、水壺。女家有兩個(gè)送姑騎馬,其他送親人護(hù)轎同行。在路上遇喪仗隊(duì)或新墳,要以紅氈蓋轎頂。遇路邊井臺(tái),則以紅氈蓋井。進(jìn)男家村時(shí),三聲炮響。新娘花轎未落地,一人點(diǎn)燃鞭炮,繞轎一周,之后落轎,由娘家送親人挽新娘進(jìn)院。一路上紅氈鋪地,男家人一人持五谷籃(內(nèi)有草節(jié)、棗、核桃等)隨新娘邊撒邊走。俗稱(chēng)撒五谷,進(jìn)富門(mén),又稱(chēng)撤蓋頭。沒(méi)有紅氈的村子,用紅馬褥兩個(gè),輪換向前方。新娘子進(jìn)房,坐床上面向喜神(墻角)。接著開(kāi)筵款待來(lái)客。
待客畢,新夫婦出房,同立天地桌前,三聲炮響,樂(lè)人奏樂(lè)。唱札人(司儀)始唱:一拜天地,二拜高堂父母,三拜親屬來(lái)賓;按輩份大小,依次拜揖(親戚都給拜札錢(qián))。拜罷天地,新夫婦進(jìn)房吃合喜面,飲交杯酒。然后,同齡人聚集喜鬧,俗稱(chēng)“鬧房”。同時(shí)間,男女雙方親家(親翁),(或雙方叔伯)到堂屋行換帖禮,女方是遞陪嫁妝奩紅喜帖,男方遞領(lǐng)謝帖。換帖畢,雙方送客,以輩份行作揖禮,表示感謝。客走后,男女兩家親人,再次入席飲宴,之后,女家人回歸。 ·
新婚夜鬧房時(shí),青年及小孩們,擠滿(mǎn)新房,地下炕上都是人。有的叫新夫婦說(shuō)繞口令,有的叫兩人推小車(chē),有的叫兩人“過(guò)天橋”……詼諧逗鬧,也有惡作劇的。
陜縣、澠池結(jié)婚第二天,女方哥嫂到婿家去“梳頭”,第三天夫妻雙方去認(rèn)親。多數(shù)縣是婚后第三天,女家來(lái)人接女“回門(mén)”。次天送回男家。也有第二天回門(mén),第三天還男家。(原標(biāo)題:舊婚禮)