多元文化鑄就厚重寧陵(2)
2013/12/10 11:01:45 點(diǎn)擊數(shù):
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近年來,寧陵通過舉辦一年一度的梨花節(jié)會(huì)和葛天文化節(jié),吸引四海賓朋到寧陵觀光旅游,不斷推出以文化為載體,以民俗風(fēng)情為主線的各種旅游模式,讓更多的人們了解寧陵,知情寧陵,宣傳寧陵,推介寧陵。使得一大批客商在了解寧陵文化的同時(shí),將企業(yè)落地寧陵,融入到建設(shè)寧陵的熱潮之中。
【 完善整合優(yōu)勢(shì)資源 】
將文化產(chǎn)業(yè)化,讓文化軟實(shí)力轉(zhuǎn)變成社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的硬實(shí)力,一直是寧陵縣委、縣政府在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不斷努力探討的新路子。寧陵沒有什么礦產(chǎn)資源,而豐富的歷史文化資源恰恰是寧陵得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)資源。如何能夠?qū)幜晁N(yùn)含的文化資源挖掘出來、整合起來,關(guān)乎寧陵未來發(fā)展。
“深度挖掘文化資源,編纂一批歷史文化叢書,申報(bào)一批歷史文化景點(diǎn),以優(yōu)勢(shì)資源打造‘拳頭’品牌,提升寧陵文化軟實(shí)力。”這是今年召開的寧陵縣人大會(huì)議上,寧陵縣縣長(zhǎng)李振興在政府工作報(bào)告中提出的五年規(guī)劃。
“來寧陵增壽,住寧陵長(zhǎng)壽”。自去年寧陵被中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)評(píng)定委員會(huì)評(píng)為“中國(guó)長(zhǎng)壽文化之鄉(xiāng)”后,寧陵縣不斷挖掘“樂舞源地、信陵故地、三國(guó)始地、呂坤故里、酒都梨鄉(xiāng)、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”六大品牌的文化內(nèi)涵,尋找多元文化的著陸點(diǎn)。同時(shí)以縣文化館、縣圖書館、縣檔案局、縣史志辦現(xiàn)有古籍資料為基礎(chǔ),以剛剛建好的中國(guó)葛天文化網(wǎng)為依托,建立網(wǎng)上“文化寧陵”,努力建設(shè)大文化的新格局。為進(jìn)一步搞好葛天文化品牌宣傳,寧陵縣還加大資金投入,擬開發(fā)葛天文化現(xiàn)代演藝和葛天文化系列產(chǎn)業(yè),完成葛天文化市場(chǎng)的開發(fā)工作,以拉動(dòng)新的葛天文化產(chǎn)業(yè)鏈條。同時(shí)利用文化尋根熱,打造寧陵遍地是葛的文化氛圍,讓更多葛氏后人中的成功人士到寧陵投資興業(yè)。
寧陵梨文化不算悠久,蜚聲全國(guó)也只是這幾年的事,這完全得益于寧陵縣委、縣政府注重文化資源的挖掘和宣傳。梨、梨樹、梨花本身只是一種物品,而當(dāng)它們被賦予文化的內(nèi)涵,就會(huì)產(chǎn)生物超所值的效果。從第一屆中國(guó)寧陵梨花節(jié)到今天,寧陵已連續(xù)舉辦了九屆梨花節(jié)會(huì),節(jié)會(huì)的舉辦不但給石橋梨農(nóng)每年帶來了不菲的收入,而且使梨花節(jié)成為一張寧陵對(duì)外的城市名片。近幾年,寧陵縣委、縣政府不斷加大資金投入,大力開發(fā)旅游資源,積極打造梨文化產(chǎn)業(yè)園,在萬頃梨園之中,修建了與梨園景色相得益彰的人文景觀,吸引了四面八方的觀光客云集寧陵。2010年4月6日,首屆葛天文化節(jié)暨第七屆梨花節(jié)舉行開幕式,這標(biāo)志著葛天文化與梨文化已經(jīng)找到了兩者結(jié)合的共融點(diǎn)。
今天,寧陵縣委、縣政府的決策者達(dá)成的一個(gè)共識(shí)是,文化已不再只是一種軟實(shí)力,而是一種潛力巨大的產(chǎn)業(yè),發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)必將成為今后經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的一大趨勢(shì)。中央十七屆六中全會(huì)審議通過了《中共中央關(guān)于深化文化體制改革、推動(dòng)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮若干重大問題的決定》,也給出了發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的積極信號(hào),在這樣文化發(fā)展的春天里,寧陵各界正解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,全力挖掘?qū)幜甑奈幕Y源,建設(shè)魅力新寧陵。
寧陵飲食文化
杠子饃
寧陵杠子饃是寧陵縣久享盛譽(yù)的傳統(tǒng)食品。寧陵杠子饃味道純正,軟硬適口,色澤漂亮,火候講究。饃用開水一泡,暄如蛋糕,用湯匙一壓即成糊狀,酷似牛乳加糖,可代替牛奶喂小孩,故又稱“牛奶饃”。
范家哨子湯
哨子湯創(chuàng)于民國(guó)初年,為寧陵縣東街范家祖?zhèn)骷妓。哨子湯的主要原料是小米。將小米磨成漿以后,配以鮮雞湯、羊油、粉條,加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。食用時(shí),在碗里澆上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其味鮮美可口、不腥不膻、香而不膩、余味綿長(zhǎng)。 因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下,所以稱做“哨子湯。
關(guān)家垛子羊肉
寧陵關(guān)家垛子羊肉相傳始于明朝,乃朱元璋一關(guān)姓御廚所創(chuàng)。所謂垛子羊肉就是把去雜剔凈的羊肉和作料一起煮熟,經(jīng)重物壓制,形如垛子的羊肉。垛子羊肉色澤淺紅,凈肉無雜,質(zhì)地瓷實(shí),片薄如紙,薄得透明,肉味鮮香,是招待客人的美味佳肴。
寧陵文化產(chǎn)品
劉騰龍毛筆
劉騰龍毛筆技藝傳自秦朝名將蒙恬,是豫東唯一一家毛筆制作老字號(hào)。自公元1858年(清咸豐八年)劉氏制筆第62代傳人劉騰龍移居寧陵開設(shè)筆莊,迄今已有150多年的歷史,《寧陵文史資料》、《寧陵縣志》、《厚重寧陵》等均有記載。劉騰龍筆莊毛筆精選特定區(qū)域的羊毛、狼毫、石獾、紫毫等上等原料精制而成。劉騰龍筆莊第五代傳人、現(xiàn)任莊主劉蘭亭創(chuàng)立了劉騰龍筆莊有限公司,生產(chǎn)有羊毫、紫毫、狼毫、胎發(fā)等高中低檔7大系列百余個(gè)品種。2009年,劉騰龍毛筆曾被我省當(dāng)做禮物贈(zèng)送給了臺(tái)灣親民黨主席宋楚瑜。記者 王今朝 (原標(biāo)題:多元文化鑄就厚重寧陵)
責(zé)任編輯:C005文章來源:商丘網(wǎng)——商丘日?qǐng)?bào) 2012-06-27