長(zhǎng)垣縣被授予“中華美食名城”稱號(hào)
      
    □記者 劉新萍
      
    本報(bào)新鄉(xiāng)訊 3月11日，“長(zhǎng)垣·中華美食名城”授牌儀式暨“廚鄉(xiāng)名廚”表彰大會(huì)在長(zhǎng)垣縣舉行。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予長(zhǎng)垣縣“中華美食名城”稱號(hào)，并對(duì)評(píng)選出的20名“廚鄉(xiāng)名廚”進(jìn)行表彰。這也是國(guó)內(nèi)首個(gè)縣（市）獲得此項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
      
    據(jù)了解，長(zhǎng)垣縣先后榮獲“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”、“中華美食名城”、“中國(guó)防腐之都”、“中國(guó)起重機(jī)械名城”、“國(guó)家衛(wèi)生縣城”稱號(hào)。近年來(lái)，長(zhǎng)垣縣積極推進(jìn)餐飲文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)施創(chuàng)新工程和品牌戰(zhàn)略，深入推進(jìn)大眾消費(fèi)、特色消費(fèi)和綠色烹飪，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名餐飲品牌，不斷推進(jìn)餐飲業(yè)品牌化、特色化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。 
      
    作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一的餐飲業(yè)，在長(zhǎng)垣縣取得了長(zhǎng)足發(fā)展。目前，該縣已有餐飲企業(yè)1200余家，廚師3萬(wàn)余名，分布在世界46個(gè)國(guó)家和地區(qū)，為社會(huì)提供了數(shù)萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，每年轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力7萬(wàn)人次，年實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入12億元。該縣現(xiàn)有中國(guó)烹飪大師、名師43名，河南烹飪大師、名師56名，名師、大師之多，居全國(guó)縣域之首。（原標(biāo)題：廚師之鄉(xiāng)再獲美名)

    來(lái)源：大河報(bào)         作者：劉新萍          2012.3.13