一提起武陟油茶，人們就會隨口說起漢光武帝劉秀，好像歷史上早有定論，劉秀就是武陟油茶當之無愧的發明家。其實不然，據多方考證，武陟油茶的發明專利權證書應該歸董永所有，而對于漢光武帝劉秀，充其量至多只應該發給他一張“提高與推廣者”的大獎狀。
　　
    歷史的真相是這樣的——西漢末年，王莽篡位，劉秀被王莽的新軍攆到懷縣（今武陟縣）小董村南面的沁河灘中,被正在河灘中采藥的漢孝子董永救起。他的謀士祭遵勸劉秀道：“主公，天色已晚，你我又饑又渴，不如先到董永老先生家登門拜訪，也好日后認門酬報大恩。咱在老先生家歇息片刻，然后乘黑夜它去，不露蹤跡，更為萬全”。祭遵一番話說得劉秀連連點頭：“如此煩勞董老先生”。
　　
    劉秀和祭遵隨著董永到了董永家里。董永的妻子張七姐清晨起來帶著孩子去駕部村干娘家走親威，今天未歸，家中只剩董永一人。董永生怕官府耳目得知劉秀在此，也不敢聲張找他人幫忙，自己平時也不很會做飯，只會打“糊涂”（音“忽讀”，武陟人對稀飯的方言稱呼）。看著劉秀和祭遵饑渴難忍的狼狽相，董永只好自己抱著公雞下蛋，勉為其難。于是就放上鍋，點著火，添了油，將過年節吃剩下的一些小豆腐丁放進鍋中翻炒，本想再添點菜，炒菜盛出，再打一鍋糊涂。不想思想緊張過度，錯把半瓢干面倒了進去炒了起來，等到炒得半糊，才發覺錯了。時間緊迫，容不得倒掉重做，于是就將錯就錯，錯打錯處來，就又趕緊添了水，放上鹽和調料，攪成了大半鍋咸糊涂。董永用勺攪了攪，覺得有點稀，不頂饑，靈機一動，就把家中過年時剩下的炒花生米、煮咸豆、芝麻鹽、碎粉條等一古腦兒全倒入鍋內，攪得稠乎乎的。正在煮熬，饑不擇食的劉秀等不及了，拿過勺子嘗了一口，連聲叫好，不等往碗里盛，就著勺子就喝了起來。董永家里就這一把勺，也不好意思從劉秀手中奪，只好拿碗代勺，給劉秀和祭遵盛了兩碗放到桌上，他們二人一見，就象幾百年沒吃過飯似的，狼吞虎咽地“呼嚕”起來，眨眼功夫就把鍋里刮得一點不剩。就這樣，劉秀還嫌沒吃夠，把碗和勺也舔了個一干二凈。
　　
    夜已深了，祭遵催著劉秀趕快離去，劉秀舍不得動身，仍不斷地吧嘰著嘴，上下舔著嘴唇，回味著剛才吃過的那頓永生難忘的美味佳肴。問董永到底做的是什么飯，竟然如此好吃。董永坦誠相告：“我以油鍋誤炒干面，做了一鍋半糊的茶飯，也不知該叫什么名”？祭遵不愧為才高八斗的文豪，眼珠一轉，脫口而出“炒之有油，飲之為茶，世上絕品，名曰油茶”。劉秀聽了連聲稱贊：“油茶，油茶，真香，真好 。”

    后來，懷都被改稱為武陟，懷都油茶也隨之被改稱為武陟油茶。天下人一提起武陟油茶，仍普遍認為劉秀是油茶的大發明家，對董永的發明專利毫不知情。但武陟縣的老百姓仍堅持尊董永為發明油茶之祖，每到正月十三日這天下午，家家戶戶都要依照董永在當時炒面的過程，每家都要炒制二、三斤油茶粉，一直喝到正月十五晚上，慶賀三天，以表示紀念董永的偉大發明。