本報訊（記者 王思俊 通訊員 張孝強）“中牟大蒜真值錢，每市斤1.5元的價格，老百姓還不愿意出手。”昨天下午，中牟縣官渡鎮緊鄰鄭汴公路的大蒜交易市場內車水馬龍，生意火爆。來自山東壽光的客戶李朝東看著堆積如山的大蒜到不了手，很是著急。他待了三天時間，在當地經紀人的幫助下才收購到100多噸大蒜。連日來，來自山東、廣西、貴州甚至越南、馬來西亞等地的客商云集中牟，購銷大蒜。據悉，中牟縣大蒜種植面積30萬畝，按照目前市場價位每市斤1.5元計算，農民直接增收高達5億元人民幣。 
　　
    “在中牟，曾經出現大蒜傷農的事情，不少農民經紀人因為做大蒜生意血本難歸，農民房前屋后堆放的大蒜無人問津。”中牟縣冷藏協會會長劉少臣介紹說，經過20多年的規范化和標準化種植，中牟注冊了“中牟大白蒜”的商標，通過了國家地理標志產品的保護認證，編制出《中牟大白蒜國家標準》，填補了國內空白，價格持續穩定，2004年之后的三年多時間，大蒜價格每噸由最初的2700元飆升至5000多元，最高時曾達到7000元，全縣冷藏蒜銷售告罄。2008年以來，受多方面因素影響，國內大蒜市場滯銷，價格持續走低，中牟縣出現了“賣蒜難”現象。
　　
    “我家種植了3畝大蒜，前一段時間每斤0.4元的價錢賣了一部分，按照現在的價錢少賣了2000多元，現在還存有將近2000斤大蒜，少說也能賣3000多元錢。”中牟縣大孟鎮草場村村民田玉廣說。中牟的大蒜價格開始上漲，讓很多正為今年大蒜命運擔憂的農戶異常興奮。大蒜是大宗農產品，在流通領域和世界貿易中占有較大的比重，中牟大蒜在市場經濟的大潮中走過了“馬鞍形”道路。為此，中牟縣理性分析，客觀對待，認真把握市場行情，建立農民經紀人隊伍，提升經紀人交易水平和質量，搭建大蒜銷售電子商務平臺，提供大蒜網上交易服務，拓寬銷售渠道。今年初，一段時間大蒜每市斤徘徊在0.4元到0.6元之間，進入6月，大蒜價格開始不斷走高，每市斤從0.6元上升到1.3元，眼下，大蒜價格已經漲到每市斤1.4元至1.5元。據中牟縣農業局技術人員推算，全縣30萬畝大蒜，預計總產量34萬噸，按照目前市場價位每市斤1.5元計算，農民直接增收高達5億元人民幣。

    面對眼下大蒜銷售的良好形勢，中牟縣未雨綢繆，切實加大農業種植結構調整力度，提高大蒜市場競爭力，并在種植面積、品種和生產方式上，引導農民積極穩妥地搞好大蒜生產和銷售，且延伸產業鏈條，發展培育大蒜經紀人隊伍，引進大蒜深加工企業，把大蒜產業做大做強。據了解，全縣現有大蒜經紀人5000多人、大蒜合作社35個、冷庫140多座、大蒜深加工企業18家，為提高市場營銷化水平奠定了基礎。（原標題：中牟大蒜價格上揚每斤1.5元 蒜農收益凈增5億）