隨著洛陽牡丹紅茶宣告問世并進(jìn)入本地市場，近日，不少市民通過網(wǎng)絡(luò)、熱線電話，詢問牡丹紅茶相關(guān)情況，許多茶商及業(yè)內(nèi)人士均看好牡丹紅茶的發(fā)展前景。

　　味道醇美香濃 發(fā)展前景廣闊

　　從牡丹紅茶上市以來的銷售情況看，市場反響良好，特別是深受外地游客喜愛。

　　由福建、洛陽兩地生產(chǎn)的兩個品牌洛陽牡丹紅茶共有4種產(chǎn)品，既有適合技法沖泡的功夫茶，又有具有減肥瘦身等保健效果的功能茶。一般來說，茶葉沖泡五六次就會淡而無味，但洛陽牡丹紅茶采用高端工藝發(fā)酵，沖泡七八次仍味道香濃。目前，研制單位正在加緊研究更適合入茶的牡丹品種，爭取使紅茶味道更加醇美。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，牡丹紅茶不僅是牡丹花與茶的結(jié)合，更是洛陽牡丹文化與中華茶文化的融合。作為我國紅茶中研發(fā)成功的首個調(diào)制花茶，牡丹紅茶打破了此前我國只有茉莉花茶一種調(diào)制花茶的格局。加之參與研制的祥和公司已具有一定的牡丹茶研制經(jīng)驗形成規(guī)模市場和銷量，所以，不論是自身優(yōu)勢還是環(huán)境優(yōu)勢，都為牡丹紅茶的發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

　　我市茶葉市場 總體供大于求

　　近年，隨著生活質(zhì)量不斷提高，人們對茶類飲品的需求和檔次也不斷提升。在我市一些茶葉批發(fā)市場和零售店內(nèi)，各種各樣的茶葉擺滿貨架。一名批發(fā)商說，目前，我市茶葉市場經(jīng)營品種范圍非常廣，幾乎涵蓋了全國各地的品種。

　　不過業(yè)內(nèi)人士表示，我市茶葉消費人群數(shù)量長期以來無明顯變化，消費群體仍以中高收入人群為主，茶葉價格偏高限制了低收入群體的購買能力。再加上茶葉產(chǎn)地多位于南方，不少北方人沒有將茶作為日常生活消費品，以至于造成市場供大于求的局面。

　　走訪發(fā)現(xiàn)，我市目前茶葉消費主要以綠茶和花茶為主。一位茶店老板介紹，綠茶的銷量大約能占2/3，紅茶的品牌較少，往往“少人問津”。業(yè)內(nèi)人士稱，紅茶因性熱、有暖胃功效，就北方而言，常常只有在冬季受一部分女性消費者的青睞�！�

　　扶持龍頭企業(yè) 走品牌化之路

　　記者在西苑路一家茶店看到，該店以銷售普洱茶為主，附帶經(jīng)營鐵觀音和信陽毛尖。店老板介紹，他們屬于某品牌洛陽專賣店，公司實行產(chǎn)銷“一條龍”，產(chǎn)品分高、中、低檔，既能有效兼顧各階層消費群體，也能適應(yīng)市場變化規(guī)律。目前，這種產(chǎn)銷一條龍的品牌茶店在我市數(shù)量并不多。

　　但從洛陽情況看，茶葉市場可謂品牌林立，但是沒有拳頭品牌。由于缺乏龍頭產(chǎn)品的帶動作用，茶葉市場整體銷售顯得“溫吞水”。

　　牡丹紅茶的問世，引起了許多洛陽茶商的興趣。我市正在計劃發(fā)展茶葉種植，牡丹紅茶的問世，必然為本土茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新契機(jī)。經(jīng)營好這一本土品牌，不僅能樹立洛陽茶葉的市場地位，也將為洛陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，打造“洛陽牡丹紅茶”品牌，應(yīng)按照統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝規(guī)格和宣傳方式，研發(fā)系列產(chǎn)品；選擇有實力、有積極性的龍頭企業(yè)，創(chuàng)立獨有的茶葉品牌；在發(fā)展之初，就按照市場化的方式進(jìn)行運作。此外，還應(yīng)做好茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃和，使之朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的道路快速發(fā)展。（魯博）（原標(biāo)題：牡丹紅茶，洛陽茶市發(fā)展新契機(jī)）