孟秋時節(jié),在“人工天河”紅旗渠畔的河南省林州市任村、東崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn),滿山遍野的花椒爭相向四方游客綻放笑臉,忙著采摘的男女老幼有說有笑,臉上洋溢著豐收的喜悅……正在現(xiàn)場收購新花椒的安陽市山中美農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司經(jīng)理尤新廷高興地說:“去年的收購價每斤還不到10塊錢,今年達到了16、7元,這小花椒都快變成金豆豆了!”
林州市地處南太行山區(qū),獨特的氣候和土壤條件,使得出產(chǎn)的“大紅袍”花椒以粒大、色紅、肉厚、味濃、質(zhì)優(yōu)而享譽海內(nèi)外,素有“十里香”之稱,林州市也因此榮膺“中國花椒之鄉(xiāng)”的美譽。近年來,林州市質(zhì)監(jiān)局把標(biāo)準(zhǔn)化種植作為富民強市的重要抓手,積極推動林州花椒申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,全市花椒種植面積16.5萬畝,年產(chǎn)花椒近300萬公斤,花椒標(biāo)準(zhǔn)化種植率達到80%以上,成為名副其實的花椒標(biāo)準(zhǔn)化種植大縣,林州花椒已成為當(dāng)?shù)匾粡堩懏?dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品名片。
注重科技創(chuàng)新,打造知名品牌。林州市質(zhì)監(jiān)局開通綠色通道,從代碼證辦理到產(chǎn)品檢測技術(shù)服務(wù)一條龍受理,限時辦結(jié),并聯(lián)合有關(guān)部門,加強對花椒全過程的質(zhì)量監(jiān)管,依法打擊假冒侵權(quán)和摻雜摻假行為,維護了林州花椒的質(zhì)量信譽,打造了一批叫得響的花椒品牌。該局還與林業(yè)部門共同研究開發(fā)了品種選育、病蟲害防治、施肥、采摘等10多項新技術(shù),培育出了大紅袍王、林州紅花椒等花椒良種。如今,以“山中美”、“南天門”等品牌為代表的林州花椒在全國各地不斷嶄露頭角。在第七屆全國特種養(yǎng)殖種植技術(shù)成果博覽會上,林州“山中美”牌花椒一路過關(guān)斬將,力撥頭籌。
為發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用,林州市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合林業(yè)等部門,制定了林州紅花椒優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)綜合標(biāo)準(zhǔn)、花椒采摘技術(shù)規(guī)程等技術(shù)操作規(guī)程,對花椒的育苗、栽植、施肥、病蟲害防治、采摘等生產(chǎn)技術(shù)措施進行了規(guī)范。他們結(jié)合國家退耕還林政策,指導(dǎo)成立了林州市花椒協(xié)會和花椒種植合作社,在任村、東崗、石板巖、河順等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成了82個花椒標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,輻射農(nóng)戶3萬余戶。
同時,該局實行林業(yè)技術(shù)人員包村政策,通過定期召開培訓(xùn)班、發(fā)放操作規(guī)程和種植技術(shù)圖書、舉辦技術(shù)講座等形式,開展品種改良等對口幫扶服務(wù)。近兩年來,該局聯(lián)合有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn),組織技術(shù)培訓(xùn)34次,培訓(xùn)椒農(nóng)1200余人次,60余名“土專家”脫穎而出,成為種植技術(shù)骨干,為推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植發(fā)揮了重要作用。
為幫助花椒產(chǎn)業(yè)做大做強,該局大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的花椒種植管理模式,鼓勵椒農(nóng)參加花椒種植合作社,與花椒營銷公司簽訂購銷合同,統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一銷售。目前,全市從事花椒加工、貯藏、銷售的企業(yè)30余家,產(chǎn)銷率達90%以上。林州花椒也由過去的單一原果銷售,發(fā)展成為花椒油、花椒粉等6個品種,并在全國20多個大中城市設(shè)立了經(jīng)銷網(wǎng)點。“山上建基地,山下辦工廠,山外拓市場”成為林州花椒產(chǎn)業(yè)化的真實寫照。(郭富林 通訊員:趙敏明)(原標(biāo)題:河南省林州市質(zhì)監(jiān)局推廣花椒標(biāo)準(zhǔn)化種植富民強市)