紅花為菊科植物紅花的干燥花，在衛(wèi)輝市有著悠久的栽培歷史，因此被譽為“衛(wèi)紅花”，是“豫北三花”之一、河南省歷史悠久的名優(yōu)特產。“衛(wèi)紅花”以其“量高質佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、藥香撲鼻”的特征，僅次于“藏紅花”而馳名全國，并在國際市場上享有盛譽。

    為保護開發(fā)“衛(wèi)紅花”，衛(wèi)輝市的衛(wèi)紅花種植專業(yè)合作社與河南省高校中藥材工程技術保育及研究中心、河南科技學院生命科學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院藥學院進行緊密合作，通過產、學、研相結合，加快了品種優(yōu)化改良，實行了無公害化種植和標準化管理，大大提高了“衛(wèi)紅花”的質量和產量，促進了當地農民增收。