趙建成，加工顧家的小花饃。從祖父那輩人開始就在顧氏作坊里做工，掌握了顧家小花饃的工藝。他從１２歲開始就跟隨父親學做顧家饃，主要致力于顧家小花饃的藝術攻克，不斷開發出具有現代氣息的面塑作品，比如“奧運福娃”、“牡丹仙子”、“炎黃二帝”等。他所創作的作品還獲得民間藝術大獎。