金國民 金國民，是金記胡辣湯第五代傳人。他在原有的基礎上吸取眾家之長，更注重湯的制作，配料講究，有多種中草藥，原湯配制而成，富含多種維生素、微量元素等，具有湯色鮮亮、剔透、味道鮮美、湯香味厚、感覺余味悠長，具有調節...
高群生 高群生，男，回族。1962年10月出生，中共黨員，現任逍遙鎮胡辣湯協會常務理事、副會長、逍遙鎮胡辣湯培訓主任、高記胡辣湯總店經理。...
張松年 張松年，張集人，1958年后張集熏雞禁止私人經營，手藝幾乎失傳，1982年，張集張松年來縣城開設熏雞店，繼其技藝，重振聲譽。1984年3月，在安陽市舉行的全省食品工業會議上，同行業鑒定總分第二名。...
孔慶連 孔慶連，苦心孤詣，鹵藝尤精，使孔集鹵雞馳名***。孔慶連綽號“麻大娘”，故以稱“麻大娘鹵雞”。配料講究，工藝精細；活雞宰殺，去雜涼曬，入油烹炸；加十數種佐料，“老湯”、明火燜煮而成...
趙建成 趙建成，加工顧家的小花饃。從祖父那輩人開始就在顧氏作坊里做工，掌握了顧家小花饃的工藝。他從１２歲開始就跟隨父親學做顧家饃，主要致力于顧家小花饃的藝術攻克，不斷開發出具有現代氣息的面塑作品，比如“奧運福...
顧東山 顧東山,顧家饃第１０世傳人，從１６歲時開始跟隨父親學做顧家饃，每天３時起床，直到第二天晚上成型的饃出鍋后，才能睡覺。...