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辣鵝翅

2013/12/20 14:32:58 點擊數：【字體：大 中 小】

辣鵝翅

辣鵝翅是焦作風味小吃，麻辣香嫩，成菜大氣，老少皆宜。首先是將沙參、玉竹、香葉、肉蔻、鮮花椒入5千克冷水鍋中，中火煲約1小時，下入鵝翅小火煨40分鐘。再將干辣椒、鮮花椒用中火煸出香味，下入煨好的鵝翅炒香入味。將炒香的鵝翅用玻璃紙包裝即成。

責任編輯：C005文章來源：印象河南網

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