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趙匡胤與三道
北宋時期,開封的飲食文化盛極一時。這個時期的飲食文化被視為中國飲食文化史上的里程碑,就連北宋開國皇帝宋太祖趙匡胤也留下了與三道名菜的傳說。這三道名菜就是脆瑯、太祖肉和京冬菜扒羊肉。1月21日,在開...
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