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王俊玲
2013/4/8 19:11:32 點擊數(shù): 【字體:
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《開封第一樓老字號》
女,1963年3月生,廚師、高級面點(小籠包子)師,于1998年獲得高級面點(小籠包子)師,并成為“第一樓”技術(shù)骨干。多次代表“第一樓”參加名項評比,制作的第一樓小籠灌湯包子獲得了“河南省傳統(tǒng)名特食品”稱號,與第三代傳承人赴杭州參加中華小吃認定活動中,烹制的第一樓小籠灌湯包被認定為“中華名小吃”。
責任編輯:C006
文章來源:印象河南
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