水車胡同位于市區東北部，南北走向，北起延壽寺街中部，與龍虎街南口相對；南止東棚板街，稍偏與聯合街北口對應。街中間路東一口，為轆轤灣街。全長約270米，北稍寬，南半部稍窄，街中間有個拐，拐處更窄，僅3米左右。正對轆轤灣街口路西，原有一座瘟神廟，現已無存。從那里向西是個深約50米的單口巷。街北頭里面不遠處有個向西南方向斜行的狹窄胡同，長近百米，寬度平均約兩米，西口直通北門大街（北道門小學南側），就在這個狹窄胡同，臨近西口不遠處原有一口大甜水井，井口約3米左右，磚圈、磚井臺，井口中間用兩根硬木十字架撐著，可同時供四五人向上提水。此井不僅水旺，而且水質甘冽，有專人管理收錢。

    據有關資料記載：“因該街中部路西原一口甜水井，附近居民多以木桶水車推送賣井水為生，清光緒年間得名水車胡同，沿用至今。”估計指的就是這口水井了。

    其實是哪口井并不重要，重要的是推水賣水的水車。舊時的開封沒有自來水，人民生活飲用水全靠推水賣水的水車。那時的水車是一種小紅車式的獨輪高架車。車身中間有一木框架，把車分為左右兩側，而車輪的上半部就夾在這木框架之中，兩側低處，各裝一個木制長圓水箱，水箱下部有圓形出水口，裝水時用“布塞”塞緊，到了買水的人家，放下車子，拔掉布塞，讓水流入另備的水桶里，然后送進人家家里就算完成了。這樣的水車，一直使用到20世紀40年代初，這以后才有了用架子車大鐵桶送水的。由于水事關民生，家家戶戶都離不了，開封擁有一支龐大的送水工人隊伍，他們組織有水業公會，誰推哪口井的水，誰送哪家的水，都有一定的規矩，可不是胡亂來的。日偽統治開封時期，曾發生一次推水工人罷工的事兒，最后連日本人也不得不屈服讓步。事情是這樣的：日偽時期捐稅重，物價高，水價卻很低，每車水錢還買不到半斤雜面。當時開封有1000多名推水工人，他們靠推水養家糊口，本已十分困難，日偽當局卻還要想方設法敲詐他們。1942年四五月間偽政府又對推水工人專門制定了不準漲價、不準斷水、不給錢不準要等五項規定，還把全市的推水工人集中在包府坑釘“五不準”牌。惹起群眾的憤怒，大家高喊：“不要釘子，不取消五項規定，沒有水業公會的通知，我們決水推水！”1000多名推水工人放下車子，全都走了。偽警察局惱羞成怒，把水業公會總負責人劉俊和北門水業分會的王茂修抓了起來，但是工人們拒不屈服，堅決不上工。日偽當局迫于吃水困難，最后只得取消了五項定，釋放了劉俊和王茂修，推水工人罷工取得了勝利。作者： 吳凱/文 沈毅/圖