洛陽自古至今，男人蓄須有幾條不成文的規矩：娶過兒媳，有了孫子輩和父母均已過世，三條缺一不可。若具備了條件不蓄須會為外人譏笑。須式有“山羊胡”，即下巴處一捋長髯，狀似山羊之須。也有留絡腮胡的，俗稱“連邊胡”，有長約1尺的長髯、八字胡等。農村留須主要體現家長的地位，顯得老成持重。
    
    清代，男人皆按滿族習俗剃去額上頭發，形成前額半圓形，將余發后梳成獨辮垂于身后，講究者以“松三饋”辮子為美。也有的人因頭發稀少，便把成綹的假發摻和編成辮子，民間俗稱“續簾子”。民國時期，倡導剪發辮，大多數剃成光頭。有剪成齊肩短發者，俗稱“兩道毛”。也有剪成分頭和背頭的，民間稱之為“洋頭”。年輕人有剪為平頭的，俗稱“娃娃頭”。70年代以后，又有學生頭、運動頭。80年代后青年人留披肩發、梳把子，已不稀罕，人們把新潮發式中的輕松式、休閑式、波浪式戲稱為“母雞窩”，把飄逸式、俊逸式呼為“重檐歇山式”。
    
    古今女性發式非常多，早在周代洛陽已出現兩股發辮。漢代的高髻、椎髻、墮馬髻、四方髻等發式，至唐不衰。民國時期，已婚女性多挽髻。將辮子盤于腦后，呈圓形或橢圓形，俗稱“元寶頭”、“纂兒”。中老年婦女多用黑絲線織成的網套在纂上。少婦或姑娘大多梳獨辮或雙辮。
   
    民國初期，城中始有剪齊肩、齊耳短發式者，名曰“短發頭”。年輕女性又喜將前額頭發梳至眉上，剪作弧狀，俗稱“做花尖兒”、“劉海兒”，鬢角還喜歡插花。小兒發式多為在腦后留一小撮發，名曰“拽住”、“脖臍”。僅留頭頂頭發并扎成小把子的稱為“橛撅兒”。這都屬嬌寵的孩子發式，大多數兒童為光頭，或在前額上留發至囪門上方，下沿前齊，俗稱“茶壺蓋”。在囪門處剪留為半圓形者，稱為“寶蓋”。今兒童及少年發式以平頭、運動頭或一邊倒者居多。橛撅兒、寶蓋等發式在鄉村仍就流行，拽住發式偶能見到。