店內魯錦禮品
提起山東文化,大家想的最多的是孔子文化、儒商文化、誠實踏實等傳統,那是否有人關注過即將流失的魯錦文化,而濟南曲水亭街就有這樣一家小店,借助天時、地利、人和等多因素創立自己品牌,并將曾經的普通商品賦予特定文化內涵,提升自己品牌知名度,在今天大量商品同質化競爭中脫穎而出,已經小有成就,小店老板也將此發展成為自己的長遠事業。
目標人群首選商旅人士主攻團購市場
“在濟南真正多品種、專業銷售粗布和魯錦的小店并不多見,一般也都是在些不起眼的小店內有銷售,貌似生意都不太好,”蒲素匠心的老板郭兆吉告訴記者,“我們店的消費人群定位很明確,主要是滿足商業需求和旅游人士的需求,像我們在的這條街,就是以觀光旅游為主,而旅游紀念品是現在生活的一種必要的需求。但目前濟南市場上,地方特色產品大多以食品為主,不能滿足需求。那我想是否能及時捕捉到這個市場空白呢?”
經過短短一個月的市場考察,郭兆吉決定將魯錦作為旅游特色產品,魯錦是悠久傳統文化沉淀的瑰寶,是魯西南文化的重要組成部分,而旅游也是一種不同地域文化的交流,產品與旅游非常切合。“不但產品有很大的市場,而我也能將這種代表性的山東文化傳到省外.”郭兆吉興奮地說道,“這樣即將流失的傳統文化,在新的市場經濟中也會煥發生機與活力,可能會有更多的年輕群體關注”。“在日常的商業活動中,不能避免出差、商業拜訪、項目考察,那這部分群體在短時間觀光濟南這所城市,旅游紀念品則是最好的記憶,所以,魯錦制品的家紡或是服裝將會是不錯的選擇,并且其容易保存更是很有市場前景的”。據記者了解,目前的曲水亭街,是濟南有歷史特色的老街道,很多觀光旅游的人士將這里作為購買紀念品的首選之地,不僅能看老建筑還能買地方特產,這兩部分人群帶動了店里主要營業額。“而對于本地市場,企業團購則是我們的主要發展方向.”郭兆吉向記者表示,“團購不僅有銷售量的增長,還能擴大我自創品牌的知名度,為品牌發展自己的潛在客戶,這是最好的宣傳推廣方式;而且,企業在員工福利方面做得越來越細致周到,福利待遇實用性增強,這種需求與店里家紡類產品吻合”。但是,團購也有一個相對不好的地方,是比較低的盈利點,而且,與企業談業務相對會有點困難。
銷售“文化禮品”利潤率達到30%
郭兆吉告訴記者,我們銷售的不僅僅是單一的產品,更多的是產品所包涵的悠久文化,所以,準確說我們是文化禮品的銷售。這種文化的載體就是魯錦,一種制作工藝復雜,從采棉紡線到上機織布要經過七十二道工序。目前市場上的產品融入現代天然、環保、保健等理念,形成了具有代表性的古典布藝文化產品。而我們目前的產品都是由代加工廠幫我們完成的,原材料與技術都是來自山東棉花之鄉菏澤。“地方特產等產品最重要的一部分就是正宗,這樣自己創造的品牌才能走的更長久,傳的更廣。
這個店面的房租投資成本在8萬左右,進貨成本大約也要4萬左右,還要有人工成本,整體運作也不是一件容易的事。雖然,店面投資費用比較大,但是,優越的地理位置還是給我帶來了大部分利益。旅游觀光街道使得品牌前期推廣的費用降低了一部分,同時,最初整條街道也是沒有專業銷售地方旅游特色產品的店面,存在部分市場空白。而小店的魯錦產品正好填補了市場,店內魯錦種類、款式花色豐富多樣,產品的專業化細分,使得我的客戶群體也就相對更細化,主要還是針對中高端市場,這種產品專業化也為我贏得了30%的利潤點。但是,郭兆吉也有些擔心,目前這種魯錦的技術傳承是一個很嚴峻的問題;而且,部分加工企業的品牌意識不強,這都是制約魯錦工廠發展的原因。(原標題:與傳統文化搭邊 濟南曲水亭街一魯錦店生意紅火)