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桐柏豆腐腦

2015/9/16 10:25:29 點擊數：【字體：大 中 小】

桐柏豆腐腦

豆腐腦，又叫老豆腐，系用糖餳起色，加火燒開后，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比，泡食餅饃麻葉是當地人喜愛的早餐。

責任編輯：C006文章來源：印象河南網

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