桐柏豆筋產(chǎn)地為位于河南省風(fēng)景優(yōu)美的桐柏山，是桐柏山一種傳統(tǒng)的豆制品，原料選取河南最好的黃豆，用桐柏山無(wú)污染的山泉水為輔料，整個(gè)制作過(guò)程純天然，不添加任何添加劑和防腐劑，沒(méi)有任何污染加工出的豆制品，可烹飪出多種美味佳肴。本豆筋與其他同類品種不通風(fēng)的是，所采用的是百年傳統(tǒng)工藝制成，地鍋熬煮，風(fēng)味獨(dú)特。