侯建光——河南仰韶酒業有限公司董事長。河南仰韶酒業有限公司（簡稱仰韶酒業）位于舉世聞名的仰韶文化發源地——歷史古城澠池，是以釀造業為主體的國家大型企業。仰韶酒業秉承仰韶文化的古老神韻，汲取久負盛名的醴泉佳水，致力于古代白酒釀造技術的精工提煉和現代生物工程技術的發展運用，以弘揚中華六千年酒文化為己任，以振興民族傳統工業為追求，強力打造白酒知名品牌，為中國民族企業屹立于世界之林爭做貢獻，為中華文明傳播于全球各地建功立勛。

    誠信為本，質量為先，信譽第一，服務至上。仰韶酒業愿與有志之士，借現代信息技術，通力合作，共創大業，實干興國，實業報國。

    （一）

    在仰韶酒業掌門人和中國仰韶文化傳人之間，侯建光似乎更樂于承擔后者的角色。至少他的談話顯示了這一點。從舊石器時代到新石器時代，他談了半個小時，仍然意猶未盡。他沉浸在自己的敘述中，手勢豐富，甚至讓自己的手臂在木質沙發上擊打出一些聲響。他顯然被自己的激情所感染。

    我被帶入他的語境，并慢慢理解他和仰韶酒業在2009年的動作和聲音，以及他為什么能夠把7000年前的中國文化作為一種基因和工藝植入他的產品。

    2009年的仰韶酒和侯建光，顯得異常高調。7月20日，北京， G20峰會國家元首及國際奧委會主席羅格先生的特使們接受了侯建光贈送的仰韶“國陶”酒。 在贈送儀式上，陳凱歌的專題片引起了轟動，他導演并解說的《陶醉仰韶》是一部時間不短的片子，并不讓人覺得冗長。相反，它讓人有一種舒適感，在對仰韶文化產生向往的過程中，仰韶酒和一句“收藏中國之前的中國”令人記憶深刻。這是一次有商業訴求的活動，但侯建光和陳凱歌，都是以文化傳播者的身份出現的，前者被授予“中國仰韶文化傳人”的稱號，被認為有些孤傲的陳凱歌欣然擔任“仰韶品牌文化大使”。

    在這個儀式之前，侯建光剛剛訪問了臺灣。他向臺灣海峽交流基金會董事長江丙坤贈送了仰韶國陶酒，并且做出了要在臺灣開設仰韶國陶酒旗艦店的決定。

    無論如何描述，以上事件在本質上都具有營銷的嫌疑。當然這種營銷是成功的，侯建光在媒體上的曝光率明顯增加，仰韶品牌更是提出“中國國禮 國家名片”的口號。

    （二）

    不過這一切，對熟悉侯建光的人來說，有些突兀。他一直不是一個高調的人。從1991年從無錫輕工大學畢業后進入仰韶，到2002年擔任集團第一副總，再到2004年8月在企業低潮時接手仰韶，侯建光以實干、專業能力和一貫的低調，得到各方信任。在擔任仰韶酒業的董事長后，他沒有馬上制定雄心勃勃的計劃，而是提出最緊迫的任務是遏制市場下滑。他制定了一個分為三個階段的六年規劃，頭兩年是遏制市場下滑，中間兩年抓酒的品質，后兩年是“品牌回歸”。

    這個規劃是不是過于保守？對于類似的質疑，侯建光沒有辯解，他以連續多年的企業上升作為答案。

    與很多企業渴望突飛猛進相比，侯建光是一個慢熱型的運動員。慢熱可能會失去機遇，但儲備的過程更加堅實，一旦達到某個溫度的臨界點，常會釋放出更大的能量。侯建光在2009年的突然提速，或許僅僅是能量集中釋放的開始。他甚至在2009年秋季糖酒會期間宣稱，仰韶品牌是中國白酒最好的品牌，他要把仰韶帶到中國行業老大的地位，要超過茅臺和五糧液。

    “這聽起來不可思議。你的理由呢？”我問。

    “文化。仰韶文化。仰韶酒文化。你聽我慢慢說。”

    他執著地敘述并論證，仰韶人在7000年前就已開始釀酒，中國的釀酒工藝始于仰韶。在訪問臺灣的時候，他還在一家白酒企業的展示館里，看到關于中國白酒起源的敘述，證明仰韶是中國酒文化之根。

    白酒企業已經習慣于去挖老古董，大家都在比誰的歷史更悠久。似乎酒的品質與幾百年甚至幾千年前的典故是成正比的。這已讓人習以為常甚至有些麻木。不過，在用了大量時間談論仰韶文化之后，侯建光開始闡述他與其他白酒企業的根本性不同。“我不是光講這個歷史故事。我是把文化轉化成一種工藝，用來釀酒的。仰韶人7000年前用陶蒸酒，我現在還用陶蒸酒。”

    我參觀了仰韶酒生產的全流程。“用陶發酵，用陶蒸酒，用陶窖藏，用陶盛酒”。采訪中他對工藝進行了高度概括和復雜的專業講解。我沒有完全搞懂，但得到一個基本結論：仰韶把7000年前的傳統工藝與現代生物技術相結合，文化被作為一種工藝融入產品。

    這確實是一件有趣的事，與那些讓產品與歷史故事牽強附會的做法相形見絀。

    侯建光提出“陶香型”的概念，這并不存在于白酒的主流香型。但他不急于解釋，而是說，我只需要把這個酒做到一個很大的規模，大家都喝仰韶，“陶香型”就自然會進入主流隊列。他堅信自己可以成功，但對成功的過程卻不顯得急躁，依然是慢熱、漸進。 　

    （三）

    在風格上侯建光是沉穩的，但在情感上他還是難以克制。 “你不知道我有多心焦！”他不止一次地搖著頭說。

    他是澠池人，在上高中的時候，仰韶酒廠已經是一個在他眼里很大的企業，后來這里成為他工作的第一站。2000年是仰韶的最好時期，銷量全國第三，曾經創造的河南酒業輝煌至今未被超越；那時他任一個分廠的廠長已有多年，他的專業能力和沉穩作風早已進入決策者的視野 。2004年，仰韶改制，他在企業的艱難時刻出任新公司的董事長。外人難以覺察，但在他的內心，讓仰韶復興是最大的夢想。

    然而，企業是租賃經營，改制并不徹底，而且要延用大量的原國企人員，資金更是捉襟見肘，這些，都讓他的夢想實現被迫減速。情感上的焦急與戰略上的慢熱，是一個痛苦的博弈過程。

    從國企改制而來，仰韶要解決的問題太多，侯建光在有效遏制銷量下滑之后，重點轉向產品結構的調整。老仰韶、仰韶酒頭都是得意之筆，但他始終覺得，真正改變企業命運的東西還沒有出現。直到2007年，他從文化上找到了方向，開始構思陶系列的產品。2008年6月，仰韶彩陶坊上市，侯建光開始用文化解釋一切，并且試圖占領酒文化的制高點。如今，仰韶在鄭州成立了專門的陶品牌運營中心，旗艦店不久前開業。

    河南白酒企業的掌門人，多為半路進入，攜資本而來。只有侯建光顯得與眾不同：從生產一線成長為最高決策者；唯一一位釀酒專業出身，在大學學了5年發酵；在白酒企業做的時間最長，已經有18年的情感史。

    這種獨特性，讓侯建光在企業路徑的任何一個選擇點，都帶有情感痕跡。他重視營銷和品牌，但拒絕任何短期行為，在酒的品質上異常苛刻。仰韶有5位國家級的評酒員，但每一批出廠的酒，他都要親自品嘗和鑒賞。在對公司進行戰略安排和戰術設計時，他始終沒有忘記這種專業能力的訓練和提高。他要求自己在品酒、鑒酒上“必須是老大”。

    在向G20元首贈送仰韶國陶的儀式上，百歲老人、酒界泰斗秦含章先生在接過“仰韶酒業名譽總顧問”的聘書時，掩飾不住對侯建光的喜愛之情。眼前這位41歲的年輕人，和他畢業于同一所學校，對白酒充滿感情，有大夢想，甚至提出要做中國白酒第一品牌。他相信這個年輕人，因為對白酒和文化的深刻理解而必有所成。

    董事長侯建光“豫酒宣言” 

    2009年10月，金鳳送爽。

    在全國人民普天同慶中華人民共和國六十華誕之際，在第八十一屆全國糖酒會回歸鄭州舉辦之際，由河南酒業協會組織舉辦的“豫滿中國2009中國酒業千商大會”隆重拉開帷幕。中國酒業精英歡聚一堂，大家共同匯集在“得中原者得天下”之寶地，匯集在仰韶文化發祥地以及杜康、儀狄的故里----鄭州，共謀大發展。河南仰韶酒業董事長侯建光在“千商大會” 上代表豫酒做了激勵人心的 “豫酒宣言”。

    他在宣言中說，這次即將在鄭州召開的全國糖酒會將是中國有史以來舉辦的最好的一次行業盛宴；而“豫滿中國2009中國酒業千商大會”更是一次最具自身價值、充滿思想智慧的行業高峰論壇；這次高峰論壇不但會在糖酒會盛宴舉辦之前給全國的酒屆朋友提供一個交流平臺，同時這次千商大會更是一個行業之聲、豫酒愿景的彰顯。

    侯建光首先代表豫酒從行業思考的深度剖析豫酒，他說。一個沒有深度思考的行業注定不會產生有效的行動。因此這次大會是中國酒業歷史上最為恢弘的一次思想綻放；是豫酒攜手千商共謀發展的體現。特別是豫酒在發展中，在公信力宣導下的行業自律和行業變革。 

    其次，我們豫酒還在深度思考著中國酒業未來五年的發展趨勢，思考著豫酒在新的挑戰、新的機遇面前，路在何方？ 他說，新經濟背景下市場的格局正在嬗變，千年酒文化正在與現代文明碰撞，消費結構更加趨向多元化，品牌制勝、品質消費成為主流，新資本力量的異軍突起，行業整合促使“洗牌”加劇，產銷分工大勢所趨，渠道通路裂變細分。而經銷商，這一酒業流通環節最為凝重的一環將釋放出更加決定性的力量。

    在豫酒應承擔的企業公民的社會責任方面。侯建光在豫酒宣言中說，豫酒將會在“保增長、保穩定、保民生”及全面建設小康社會，實現中原崛起及中華民族偉大復興的征程中扮演著重要角色。因此豫酒必須堅持傳承、堅持創新；做到順勢而生，順勢而行；堅持人品決定酒品，誠信鑄就信用，全力推進放心酒的惠民工程。為此，豫酒將會從經營體制、經營理念、經營管理等各方面進行系統再造，加速整個行業的基因重組，競爭力提升，從而全面提升豫酒的群體形象，并把應履行的社會責任轉化為行業的集體行動。

    在豫酒當前的發展現狀中，侯建光說，千商矚目，璀璨鄭州。仰韶酒業、宋河酒業、寶豐酒業、張弓酒業等豫酒軍團攜歷史之輝煌正蓄勢待發，華夏酒業正蓬勃前行。豫酒必將承載著華夏文化的魅力，煥發更加充滿激情的力量。堅持科學發展觀，豫酒必將成為中國酒業最為耀眼的主力版塊，“豫滿中國”的目標必將實現。

    對于豫酒未來所肩負的重任和責任，他說，豫酒將會與國家的發展相伴，我們一定會與時代的進步同行，堅定信心，共克時艱！

    最后，侯建光華夏文明七千年，仰韶文化始為先！我們仰韶酒作為仰韶文化的傳承、作為豫酒的代表，會更加堅定信念，擔負起發揚仰韶文化的歷史重任，擔負起發展豫酒、壯大中國酒業的責任，打造出中國歷史文化名酒，為豫酒爭光、為中國酒業添彩！

    最后，也誠摯的邀請全國客商朋友到我們華夏文明之源、仰韶文化發祥地、中國歷史文化名城河南澠池作客，并歡迎大家走進我們仰韶酒業集團參觀、指導！

    謝謝大家！

    今年，時逢我們，在此，我謹代表河南仰韶酒業祝愿我們偉大的祖國繁榮昌盛，也祝愿此次“‘豫滿中國’2009中國酒業千商大會”能夠圓滿成功！