范振中，寧陵縣東街人。哨子湯就是由他的爺爺發明的，后傳于他的父親范訓蘭，人稱“范猴子”，傳說的“‘范猴子’的哨子湯———獨門”，說的就是他父親的事。再后來，他的父親又將這項技術傳授于他，他又將技術傳給兒子。如今，他和兒子在寧陵都開有哨子湯館，而且生意興隆。雖然在寧陵哨子湯館有多家，但范家哨子湯是正宗“老字號”，有著上百年的歷史，飄香百年而不衰。