趙家驥，糟雞的第六代傳人，1986年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)糟雞生意，在經(jīng)營(yíng)中，于2004年榮獲了商丘市傳統(tǒng)名吃的稱號(hào)。現(xiàn)在，他最大的夢(mèng)想就是能讓糟雞這一傳統(tǒng)食品傳承下去并發(fā)揚(yáng)光大，讓人們都能夠品嘗到昔日的宮廷佳肴——糟雞。