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灌蛋油條

2013/9/25 11:40:28 點擊數: 【字體:

灌蛋油條   

    灌蛋油條:以小麥精粉加水、鹽、礬、堿和成,柔軟而有韌性,剁成條狀,以二合一放入滾油鍋中,迅速發粗起泡,內有空心,及時撈出,每根可灌入l一2個雞蛋漿。成品表光金黃,酥脆味美,實為早餐佳品。

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