潘景娥經常一個人琢磨劇情，體會角色，她獲得了河南省首批民間文化杰出傳承人稱號。
　　
    桑河彎彎長又長，桑山高高岡連岡……山前水后桑樹林，林中有個郭家莊。郭家有個黃花女，從小起名叫丁香。
　　
    固始縣西九華山民俗村，一個身材高挑、身著對襟唐裝的婦女聲情并茂地唱道。沒有任何伴奏，沒有道具，一旁的人卻個個聽得如癡如醉。
　　
    演唱者叫潘景娥，河南省首批民間文化杰出傳承人、第一位民間灶書女藝人。她的演出，就是豫皖交界處源遠流長的唱灶。
　　
    在華夏文明中，供奉灶神相當普遍，但很多人不知道灶神姓甚名誰。而在固始，3歲的孩子都知道灶王爺大名叫張萬良。這緣于《郭丁香》在當地的廣泛流傳。
　　
    故事里的郭丁香，是固始一名美麗智慧的女子。她因媒婆巧言，錯嫁浪蕩子弟張萬良。她勤勞能干，幫丈夫成為當地巨富。表嫂想霸占張家家產，和妹妹一起設局勾引張萬良。郭丁香被逐出家門，投河被救再嫁范三郎，很快又幫范家成為當地首富。張萬良則和新歡坐吃山空，更因一場大火，張萬良被燒瞎了雙眼，乞討為生。一天乞討到郭丁香家，丁香讓其進入灶房，做了一碗最拿手的面，說出自己的身份。張萬良羞愧難當，投入灶膛自盡，被玉帝封為司灶之神，即民間所謂灶王爺。丁香壽終正寢后，獲封灶王奶奶。
　　
    唱灶，就是以唱詠說吟的方式，演繹這段故事。
　　
    大別山過去是一望無際的原始森林，家家戶戶的用具器皿，都以木器為主。因此，這里的木匠也多。木匠吃百家飯，邊干活，邊哼唱小曲、灶戲。灶戲沒有劇本，木匠們一邊唱，一邊添內容，一代代傳承、豐富，日積月累，就形成了完整的故事或唱本，就是現在的灶書或灶戲。這些故事，木匠們用說唱的方式傳講，叫做灶書;用曲藝的方式演繹，叫做灶戲。灶書和灶戲都叫做唱灶的。
　　
    灶書又叫灶連子(固始方言，指能說會道，貶義指胡扯八道、饒舌)，連到哪兒是哪兒，藝人可隨機增加唱詞。唱灶鼎盛時，據說《郭丁香》有上萬句，可連唱幾天幾夜。木匠唱灶，匠人與藝人兩重身份集于一體。灶書最盛時，不會唱灶，甚至沒人請你做木工活兒。木匠收徒弟時，還要看看嗓子好不好。
　　
    據考證，灶書大致產生于明末清初，地點先是在固始城郊，很快，省內的商城、潢川等縣，安徽的霍邱、阜南、金寨，湖北省麻城等縣農村都有流傳。上世紀50年代起，隨著社會形態的變化和電影、電視、廣播等的興起，唱灶走向衰亡。
　　
    1978年，固始縣文化館開始搜集《郭丁香》，整理出了1300句的故事梗概。被收入《中國文學藝術大系·民間文學集》和《中國歌謠集成·河南卷》中。2005年，《郭丁香》進行第二次收集整理，增加4236句。《郭丁香》全貌初步展現，填補了我國漢民族生活史詩的空白。
　　
    2003年12月，潘景娥作為近三百年來第一個唱灶書的女藝人，把灶書《郭丁香》搬上了信陽市春節文藝晚會。傳承了300年的唱灶，由此復活。