七夕節(jié)產(chǎn)生于中國的漢朝，發(fā)展于唐宋，盛行于明清，在歷史上幾經(jīng)演變。七夕節(jié)的食品主要有：
 
    食巧食 民間祭拜后，一般將供品中的一半投于屋上給織女用，余下的大家分食，大多以餃子、餛飩、面條和油果子等為節(jié)日食品，統(tǒng)稱為"巧食"，吃的時(shí)候人們還多一面吃花生瓜果、喝茶聊天，一面玩乞巧游戲。
 
    食瓜果 古人相信織女除了管理婦女紡織外，還是主宰瓜果生長的女神。《晉書》＜天文志＞里就說："織女。天女也，主司瓜果、絲帛、珍寶……"因此在七夕食品中，除了茶、酒之外，還盛陳"酒、脯、瓜果、菜于庭中"。瓜果中有新鮮水果和"五子"（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）等干果。河南新鄉(xiāng)一帶則流行以葡萄、石榴、西瓜和桃等七樣瓜果，烙七張油烙餅或糖烙餅，包七碗小餃子，做七碗面條湯供奉織女，以祈求"織女送巧"的愿望。