正月十五，是我國傳統的節日——元宵節。

    元宵節放燈、吃元宵在我國世代相傳，形成風俗。《東京夢華錄》中說：每逢元宵節期間，開封府就開始搭建山棚，所豎立的木材正對著宣德樓，從那時起，游人已開始聚集到御街，御街兩廊下表演各種奇特技藝、歌舞百戲，樂聲喧鬧，聲聞十余里。在山棚前橫著排列三座彩門，上面還有用金泥書寫的很大的牌匾，牌匾上寫著“宣和與民同樂”。所有的大街小巷、茶坊酒肆燈燭齊燃，金碧相射，錦繡交輝。自北宋以來，開封元宵節放燈的風俗延續至今。新中國成立后，開封曾經舉辦過多次大型燈會，不僅吸引了城鄉百萬人觀燈，而且招徠了大批國外游人，成為開封人民喜愛的傳統節日習俗，人們還將元宵節與春節相提并論，俗稱為“過小年”。

    元宵節在我國有著悠久的歷史，那么，它源于何時呢?

    元宵節是正月十五日祭月的節日，源于何時，說法不一，一曰漢，二曰唐，三曰宋。在漢典中無祭月的記載，西漢燃燈是祭太乙神的;東漢燃燈是于臘月晦日表佛的;唐代正月十五在京城燃燈源于上元節。上元節是唐代道教創立的三元節之一，即正月十五為天官賜福日，曰上元。上元張燈謂“福星高照”是祭財神的。由此可見，漢唐均無祭月之俗。

    那么元宵一詞又源于何時呢?元宵一詞源于北宋。元，始也，即農歷正月;宵，夜也，謂正月第一個月圓夜。月圓夜祭月，食煮浮圓子，浮圓子即湯團，說明了吃元宵象征團圓之意。宋代周必大的《平園續稿》中記有“元宵煮浮圓子”之文。《東京夢華錄》中說，京城中圓子等各種食品紛紛上市，密密地擺放，準備宮中隨時索要。圓子又稱為“湯圓”，因它漂在碗里，像一輪明月掛在天際。天上月圓，碗里湯圓，家人團圓。因湯圓最初只在元宵節上市，久而久之，便直接呼它為元宵了。故“元宵”一詞不僅是指時空的專用詞，而且還成為元宵節食物“元宵”之食品名。

    元宵在各地有不同的名稱：燈圓、團圓、繭圓、順風圓、珍珠圓、接天圓子、湯圓、湯團、湯丸等;其形有大如口杯者，也有小如指頂、黃豆者;其餡有山楂、玫瑰、豆沙、棗泥、桂花、花生、核桃及各種鮮果，應有盡有，不一而足。辛亥革命后，竊國大盜袁世凱又當總統又稱皇帝，適逢臨近元宵佳節，大街小巷皆是小販叫賣元宵之聲，袁世凱忌諱元宵二字，因為“元宵”與“袁消”諧音，故下令禁喊元宵，又因“湯圓”與“燙袁”諧音，諱稱“湯圓”，改稱為“湯團”。袁世凱只當了80多天“洪憲帝”便一命嗚呼了。但湯圓、湯團之名載入了飲食文化史冊，記錄了元宵名稱變更的由來與發展。

    虎年元宵節就要到了，正月十五、十六兩天別忘吃餃子和元宵啊!十五扁十六圓，圓圓扁扁又一年!（原標題：鬧元宵與食元宵）