近日，記者從市商務局獲悉，由于今年山藥豐產并于近期集中上市，我市山藥價格大幅下降。業內人士稱，可通過觀察外表有無黑色斑點、掰開后看其斷面是否雪白來判斷山藥質量的好壞。

　　29日上午，記者走訪了位于九都路的中原農貿城。不少山藥攤攤主表示，由于今年豐產，山藥價格比去年下降了一半以上。“原產地焦作溫縣的鐵棍山藥今年的價錢也不如往年貴，批發價每斤5元，去年最高賣到了每斤13元。”一攤主劉先生說。

　　市商務局生活必需品市場監測系統數據顯示，23日，山藥平均零售價格為每斤3.85元，比年初平均零售價每斤5.5元下跌30%；普通鐵棍山藥平均零售價每斤7元，比年初平均零售價每斤11元下跌36.36%。

　　市商務局市場運行調節科相關負責人譚女士稱，今年山藥產量較大是價格下跌的主要原因。“今年夏季氣候適宜，助推山藥長勢，山藥產量明顯高于去年。”譚女士說。此外，受去年山藥價格較高影響，不少農戶今年跟風種植鐵棍山藥，也使得山藥產量增加。

　　對于今后山藥的價格走勢，譚女士稱，山藥價格近段時間上漲的可能性較小，預計元旦前后至明年春節期間將在現有水平上緩慢震蕩上行。

　　對于如何挑選山藥，攤主劉先生稱，主要看山藥表面是否有黑色斑點，有黑色斑點的山藥多感染過病害，最好不要購買。此外，市民可折斷山藥后看其斷面是否雪白。“如果山藥易折斷，掰開后斷面泛黃，這種山藥肯定口感不好。”劉先生說。（見習記者 張銳鑫 實習生 鄧兆輝 通訊員 譚冬梅 文/圖）（原標題：山藥豐產 身價打折）