閱讀提示 葡萄是眼下最應景的時鮮水果之一,葡萄種植大戶告訴記者,“會吃葡萄的人曉得,最好吃的葡萄才上市”。近日,愛吃水果的劉小姐向記者反映,最近葡萄價格貴了不少。記者走訪多家葡萄賣家發現,經過盛夏烈日炙烤,中秋前夕的這批美味葡萄,價格由此前的3元多/斤提高到了現在的4元多/斤。
在將近下市的日子,為何葡萄能夠在最后的日子里火起來?據了解,市場上葡萄價格上漲是源于葡萄田間收購價提高了,“晚熟葡萄仍然供不應求,大量外來客商排隊等貨,他們用高價收購葡萄,很多葡萄被客商包了”。
【現象】 臨近下市,葡萄價格卻“節節高升”
記者走訪了解到,從8月中旬開始,葡萄價格持續上漲,最近幾天,一般品相的葡萄售價都在4.5元/斤以上,超市里的價格更高。“目前是吃葡萄最好的季節,市面上所有的葡萄都是周邊地區直供的。”西工區一水果店老板指著店里一個專柜說,前段時間熱銷的是西瓜和桃子,現在則是葡萄的天下。
老城區一水果攤老板告訴記者,去年葡萄的價格平均每斤也就2元多,品質好一些的才3元多,今年葡萄開摘以后價格就一路攀升,品質差一點的都要3元多/斤,中等的在4元/斤左右,好一點的每斤接近5元。
“我賣的葡萄現在一斤4.5元,主要是批發價漲了,我們也只能跟著漲價。”該商販說,近幾天很多其他地區客商來洛陽高價收購葡萄,抬高了葡萄收購價格。“最近去偃師批發葡萄還得排隊!”一個批發商吐苦水。
【原因】外地葡萄減產,客商洛陽搶購
“葡萄剛下來的時候是農戶電話追著客戶,最近這段時間則是客戶高價追著農戶,好多客戶即使出價再高,也還是收不到。”偃師一果農介紹,今年葡萄剛下來的時候,給外地的客商打了很多次電話,就是不來,可是沒想到快下市的季節,客商紛紛擁來,大量收購葡萄。
據了解,今年洛陽葡萄高產區吸引了來自山西、湖南等地客商,“聽說這些地方因為自然災害造成葡萄大量減產”。市區一批發商透露,這些客商“胃口很大”,一次就能拿下整個果園。另外,他們的出價也高,這就導致這幾天葡萄的市場價格有所偏高。
另據了解,除了客商的大量收購,由于秋季水果逐漸上市,到中秋以后葡萄面臨下市,目前存量較少,以及受連續高溫干旱影響,今年晚熟葡萄的品質有所提升,因為高溫水分蒸發快,糖分積淀更多,品質也比之前上市的好。這些因素均導致了價格上漲。
小貼士
葡萄中含有天然聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,常食葡萄對于脊髓灰白質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體,目前距離葡萄下市還有兩個星期,愛吃葡萄的市民不妨抓住最后的時機。(記者 劉淑柯 邵洋洋 文 王亞鴿 攝影)(原標題:最好吃的葡萄上市了,想吃趁早(圖))