新鎮鎮從1989年開始建設無公害韭菜生產基地，當時主要由張莊村的村民經營，今年54歲的王丕海就是該村第一批種植韭菜的村民。王丕海告訴記者：“那時種韭菜的人還不多，但即便這樣，賣韭菜時也得帶著韭菜到附近叫賣。”

    韭菜種植大戶和典型示范戶的效益逐年提高，如今新鎮鎮已經形成以張莊村為中心、涉及周圍十幾個行政村的萬畝韭菜生產基地。王丕海說：“雖然現在韭菜越種越多，可咱們不愁賣。這幾年河北、山東甚至甘肅，都有大車來收韭菜，根本不用擔心銷路問題。”王丕海和老伴種了六七畝韭菜，單種韭菜這一項，二人一年就有5萬多元的收入。

    記者跟王丕海到他們家的韭菜大棚里，一進大棚，濃濃的韭菜香撲鼻而來。王丕海說，每年從農歷十月份到來年的農歷二月，種韭菜、割韭菜，忙個不停，每天都有事做。

    隨著張莊村韭菜種植戶的增多，村里專門成立了割韭菜小組，誰家韭菜該割了，只要打個電話，割韭菜小組馬上過去幫忙。記者采訪時，割韭菜小組正好在一戶村民家的韭菜大棚里幫忙割韭菜，大棚并不高，大家只能彎著腰或蹲著干活，可大家有說有笑，在歡聲笑語中分享著收獲的喜悅。

    張莊韭菜打出了自己的名氣，有了非常穩定的銷路，附近村莊紛紛過來學習，張莊村專門為各村派去了技術員。如今，以張莊村為中心的萬畝韭菜基地已經基本形成，2007年的時候成立了浚縣新鎮韭菜種植協會，去年又成立了浚縣聚慧蔬菜種植合作社，張莊村還成立了經紀人小組，專門負責聯系銷路。（記者 苗苗 實習生 王風嬌）（原標題：新鎮鎮張莊村的韭菜達人）