宋徽宗趙佶是個(gè)風(fēng)流才子，琴棋書畫無(wú)所不能，且又喜愛瓷器。當(dāng)時(shí)，宋宮廷用的是汝瓷制品，宋徽宗不滿汝瓷的質(zhì)感與成色，于是他廣招京都（開封）的制瓷藝人，巧妙借鑒歷代制瓷技藝，自置爐窯不惜工本燒制御用瓷器，史稱“北宋官瓷”。南宋顧文薦的《負(fù)喧雜錄》中記載：“宣政間京師自置窯燒造，名曰官窯。”宋孟元老的《東京夢(mèng)華錄》、南宋時(shí)的《坦齋筆衡》、元朝陶宗儀的《輟耕錄》、明朝方以智的《物理小識(shí)》、清代許之衡的《飲流齋說(shuō)瓷》中均有記載。
     
    北宋官瓷一經(jīng)問世，便產(chǎn)生了巨大反響。觀釉色，恍如一池春水，水波粼粼、漣漪道道；看造型，猶如遠(yuǎn)古青銅器，古樸厚重、高穆渾雅。輕輕觸摸，光滑細(xì)潤(rùn)晶瑩如玉，名冠宋代五大名窯之首。
       
    徽宗皇帝對(duì)書畫藝術(shù)造詣?lì)H深，對(duì)官瓷的審美要求也極高。他親自參與器形的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)出的器形別具新意。他與歌伎李師師相互愛慕，常將新設(shè)計(jì)燒造的官瓷精品贈(zèng)與李師師。據(jù)傳說(shuō)，他為討李師師一笑，設(shè)計(jì)了一種器形口小身長(zhǎng)，如美女亭亭玉立。此瓶一出爐便拿給李師師把玩，李師師愛不釋手，隨手摘了一枝梅花插入瓶中， 紅紅的梅花配著青青的瓷瓶，顯得格外清雅艷麗。徽宗隨口說(shuō)道：你將梅花插入瓶中，就叫梅瓶吧。一日，徽宗又拿一瓶子送與李師師，李師師問此瓶何名？徽宗曰：此瓶乃玉壺春，是專門為你燒制的，寓意師師你如玉一樣晶瑩靜雅，有了你我如沐春風(fēng)。
    
    靖康元年，金人入侵，宋宮南遷。開封的制瓷藝人一部分回到家鄉(xiāng)陳留的制瓷作坊，繼續(xù)燒造青瓷，世稱“東青瓷”。當(dāng)時(shí)的開封陳留鎮(zhèn)有窯爐72座、水井72口，是中國(guó)北方最大的瓷器生產(chǎn)基地。“常店街十里長(zhǎng)，家家戶戶瓶罐墻”的民謠一直流傳至今。東青窯的制瓷工匠為皇宮燒造御用瓷器18年，他們將精湛的北宋官瓷燒制技藝帶到東青窯，燒造的瓷器“金絲鐵線，紫口鐵足”，與北宋官瓷一脈相承，使得北宋官瓷的燒制技藝得以傳承和延續(xù)。明曹昭著《格古要論》中曰：“東窯，淡青色，細(xì)紋多有紫口鐵足。”清佚名著《古今瓷器源流考》卷八中寫道：東青瓷乃北宋東京民窯也，即今開封陳留等處，土脈黎細(xì)，質(zhì)頗粗厚，淡青色，亦有深淺，多紫口鐵足。宋代以后，元、明、清時(shí)期的官方及民間窯口繼續(xù)燒制北宋官瓷，名曰“大觀釉”（因宋徽宗從大關(guān)年間燒瓷而得名）。由于戰(zhàn)亂水患的緣故，解放初期，陳留一代制瓷業(yè)只剩下幾家作坊。現(xiàn)在尚有幾位制瓷老藝人家中還存有許多制瓷工具和各種器形的瓷器。
    
    上世紀(jì)80年代初，國(guó)家撥專款恢復(fù)北宋官瓷，燒制的北宋官瓷通過了國(guó)家級(jí)鑒定。我國(guó)32位專家學(xué)者一致認(rèn)為：“制品釉色精美如玉，造型逼真，可與故宮博物院、上海博物館的北宋官瓷相媲美。”《人民日?qǐng)?bào)》、《河南日?qǐng)?bào)》等18家媒體進(jìn)行了報(bào)道。北宋官瓷居五大名瓷之首，它典雅高貴的品質(zhì)受到國(guó)內(nèi)外收藏家的青睞。（原標(biāo)題：徽宗皇帝和北宋官瓷）