11月22日，在地處南京巷的北宋官瓷居德堂，中國“宋代五大名窯”真品暨仿品展(北京故宮)專家委員會委員、原開封市工藝美術實驗廠廠長兼“北宋官瓷”試驗組組長高菊德先生談起北宋官瓷，如數家珍，講述了北宋官瓷在中國陶瓷史上的曠世神采。
    
    宋代是我國古代陶瓷發展史上的黃金時代，許多專家說宋是“瓷的時代”，宋代陶瓷是工藝美術史上為最為杰出的一個品種。而“宋代五大名窯”，官窯居首。
     
    北宋宣和年間，藝術修養極高的宋徽宗不滿于貢御瓷器的瑕疵，便在宮中自置窯燒造瓷器，故名官窯。官窯由宋徽宗親自設計、指揮燒制，開創了一個陶瓷燒制的官窯時代，成為后世陶瓷官窯制度的典范，具有劃時代的意義。
     
    此外，宋徽宗以舉國之力，薈萃無數名家，不計成本燒制出的官瓷，達到了登峰造極的地步，成就了陶瓷史上的一個絕唱。官窯燒制的官瓷，制作特別精良，用料極為考究，有“官窯瓷器玉為泥”之譽。官瓷將精美絕倫的青瓷技藝與典雅莊重的宮廷藝術融為一體，造型多取自商、周、秦、漢時青銅器、玉器，紫口鐵足，清籟幽韻，趣雅拔俗，氣度不凡。
     
    官瓷釉色以青為主，有天青、翠青、粉青、月下白、大綠諸色，瑩潤如美玉、似凝脂。
    
    在《中國陶瓷史》中，專家這樣描述：“北宋官瓷是渾體一色的青瓷，不涂不繪，不雕不琢，不嵌不鑲，充分地將平淡、簡易、含蓄蘊含在瓷器之中，從這種純粹、樸素的美中，可以看出中華民族樸實無華的精神風貌。”
    
    官瓷制作工藝復雜，燒造難度極大，成品率極低，有“十窯九不成”之說。一件精美的器物常常要燒造幾窯甚至十幾窯才能獲得，其余的全部銷毀，概不外傳。
   
    官窯是皇家御窯，制作品專供皇室，當朝權貴求之亦不得，故有“家有萬貫，不如官瓷一片”之說。
    
    可惜官窯好景不長，1125年，金兵攻陷汴京，北宋滅亡，官窯亦被毀。一代名窯僅僅存世18年。由于官瓷嚴禁流入民間，傳世品極少。清代學者劉瀏在《陶雅》中就寫道：“宋官窯者絕不經見，世人罕能識之者。”
     
    仿品釉色如玉、風格逼真     可與傳世品相媲美
   
    北宋官窯存世極短，技術高難，產量極少，官窯的毀棄，給后人留下了千古的遺憾。北宋以后，歷代王朝都對北宋官瓷有仿制，但罕有佳作。
    
    時光荏苒，轉眼到了20世紀80年代。“宋代五大名窯”中的定、汝、哥、鈞窯址以及南宋官窯窯址先后發現，燒制工藝相繼恢復。但是北宋官窯窯址仍未找到，文獻記載很少，傳世品更是罕見，仿制難度可想而知。
    
    但是為了恢復北宋官瓷“國寶級”的燒制工藝，使失傳近千年的藝術瑰寶重現人間，1981年，汴梁市工藝美術實驗廠在當時的國家經委、輕工業部等部門的資助下，開始了仿北宋官瓷的恢復試制工作。時任汴梁市工藝美術實驗廠廠長的著名工藝美術師高菊德，兼任“北宋官瓷”試驗組組長。
    
    為恢復北宋官瓷，高菊德與同事廣泛搜集官瓷的有關文字資料和實物殘片，走訪國內權威的古陶瓷專家，試驗了近200種坯胎、釉面配方，進行了幾萬個數據的精密計算，燒制100余次，終于在1984年試驗成功，燒出了一批仿北宋官瓷精品。（原標題：北宋官瓷：紫口鐵足 絕響天下）