相傳,隋唐時(shí)代,邑城倉(cāng)巷街有個(gè)馬家酒館,酒味純正,甘甜爽口,加之掌柜買賣公平、和氣,因此生意十分興隆。一日,掌柜獨(dú)自在院中散步,暗自思忖,這幾年生意紅火,掙了不少銀兩,可錢始終是身外之物,何不趁此為鄉(xiāng)親作點(diǎn)酬答,留下個(gè)好名聲!
次日,他便掛出一個(gè)木牌,上書“醉止”二字;旁邊留幾行小字:“馬某為答謝各方父老鄉(xiāng)親眷顧,自今日起,一月之內(nèi),凡光顧者,盡醉乃止,不收分文”。于是,來(lái)此飲酒的人更是絡(luò)繹不絕。
第二十七日早上,外邊進(jìn)來(lái)兩個(gè)人,高個(gè)兒細(xì)眉大眼,手執(zhí)拂塵;低個(gè)兒黑面粗皮,架著拐杖,背著個(gè)不大不小的葫蘆,二人走到一張方桌邊坐下。馬掌柜連忙端上一壇上等好酒,二人舉杯就飲,一連喝了三天三夜,皆無(wú)醉意;到第四天午時(shí),足足喝了七七四十九壇好酒。這時(shí),背葫蘆的說(shuō):“我和道兄不遠(yuǎn)千里慕名而來(lái),幾天痛飲,果然名不虛傳,今兒想帶一壺回去,讓道友們也嘗一嘗,不知可否使得?”馬掌柜連應(yīng):“使得!使得!。”說(shuō)完急忙捧出一壇倒進(jìn)葫蘆。誰(shuí)知不過(guò)二尺來(lái)長(zhǎng),碗口粗細(xì)的一個(gè)葫蘆,一大壇酒倒進(jìn)去,卻剛剛蓋住底兒;當(dāng)馬掌柜叫人去搬第四壇時(shí),架拐人蓋住了葫蘆口搖搖晃晃地往外走。道人追上伸手去奪,架拐人一扭身,腳下一滑,竟跌倒在大柳樹下的井臺(tái)上,葫蘆蓋子摔飛了,半葫蘆酒都流到了井里。
眾人驚訝間,只見一縷青煙從井里裊裊升起;頃刻,井口盛開一朵美麗的蓮花,傘蓋般罩住井口;頓時(shí),一股異香撲鼻而來(lái),滿院的人都覺得香噴噴、醉乎乎的。蓮花漸漸變成兩朵紅云,冉冉飄上青天,人們隨之向上看,只見二人踩著云頭笑著扔下一片紙。有人喊:“這不是鐵拐李和呂洞賓嗎?”馬掌柜搶先抓住紙片,只見上面寫道:朝天辭玉京,聞香到龍興,喝酒不要錢,謝贈(zèng)蓮花井。
原來(lái)二位大仙赴蟠桃會(huì)歸來(lái),路過(guò)此處上空,忽聞陣陣異香,往下一看,見店門前掛著“醉止”牌,一時(shí)心動(dòng),便按落云頭,到馬家小飲。至此,眾人如夢(mèng)方醒,忙跪下叩頭。
從此,馬掌柜用這口井里的水釀酒不僅味醇甘甜,而且倒在酒杯里,總會(huì)有一朵蓮花出現(xiàn),久不泯滅。因此,寶豐酒又叫蓮花酒,這口井亦稱蓮花井。