酒不只是一種飲品,更是一種人生
2018/7/20 17:37:05 點擊數(shù):
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酒文化是中華民族飲食文化的一個重要組成部分,它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的,酒的形態(tài)多種多樣,作為一種物質文化,其發(fā)展歷程與經(jīng)濟發(fā)展史同步。而酒又不僅僅是一種飲品,它還具有精神文化價值,作為一種精神文化,它體現(xiàn)在社會政治生活、文學藝術乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面;從這個意義上講,飲酒不是就飲酒而飲酒,它也是在飲文化。人一生所遇到的很多事項,都可以作為喝酒的名目;如年節(jié)酒、祝壽酒、生日酒、賀喜酒、祭奠酒、待客酒、接風酒、餞行酒、中秋賞月酒、賞花酒、賞雪酒、賞燈酒、賞戲酒、賞舞酒等等 。
通史而覽,酒不只是一種飲品,更是一種人生。一代梟雄曹操傲視天下,英雄逐鹿,慨嘆:“對酒當歌,人生幾何?”;關羽,忠義無匹,酒酣胸膽,橫刀所指,所向披靡;杜甫忽聞捷報,喜極欲泣,大呼:“白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)”;詩仙李白:“舉杯邀明月”,坦然舒蕩與天地日月獨往來。酒是英雄凱旋,功成名就的贊美詩,是文人墨客的筆之魂,是妙解怡神、心騖八極的精神享受。
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