雞公山因其整個山勢宛如一只昂著展翅、引頸啼鳴的雄雞而得名。北魏《水經注》"雞翅山",距今巳有一千四百余年。明朝雞公山和雞翅山并呼。清代易名雞公山,沿稱至今。
雞公山地處亞熱帶向暖溫帶過渡的地帶,雨量充沛,氣候濕潤。氣候特點是:冬長夏短,春秋相當。夏季氣候涼爽宜人,平均氣溫23.7攝氏度,最高氣溫32攝氏度。三伏盛夏,午前如春,午后如秋,夜如初冬。有"三伏炎熱人欲死,清涼到此頓疑仙"之美譽。