位于河南周口的沈丘縣百食特粉制品加工示范基地是以栽培槐山藥及槐山藥粉制品加工為主導產品的加工產地，因盛產槐山藥而聞名豫東平原大地。

    山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。