記者　蘇建威

    他是一名退伍軍人，在困境中堅忍奮進。他創辦的正陽縣恒盛食品有限公司是豫南最大的花生深加工民營企業，先后安排３００多名退伍軍人、下崗職工就業和再就業，培養出近１００戶農業產業化示范戶。

    他叫竇明順，１９９７年從縣機械廠下崗。下崗后的竇明順沒有氣餒，他想得更多的是和他一起下崗的１６０多名工友該如何生活？在下崗工友和退伍戰友的支持下，他帶領４０多名下崗職工創辦了正陽縣恒盛方便面廠。但由于當時方便面價格下跌和缺乏管理經驗，企業運行得并不理想。為了扭轉虧損局面，經過多方考察調研，竇明順又瞄準國內花生食品市場。正陽縣每年種植花生在１２０萬畝以上，是全國花生種植第一大縣，自己為什么不利用這個優勢在花生深加工上做文章呢？竇明順這樣想。

    說干就干。２００３年，在當地黨委、政府的支持下，竇明順投資１００多萬元，建起了一座花生果分選廠。為了節約資金，他自行設計制造炒貨設備。憑著自己在機械制造方面的深厚功底，他先后設計出既省電、省力、節時、好操作，又翻動均勻的花生炒貨和烘干池，解決了傳統炒制花生受熱不均、翻炒困難、果皮外觀難看等問題，使花生果在篩選、炒制方面實現了一條龍自動化生產。這種設計在全國花生加工行業為獨創，后經專家論證，認為既科學又實用，值得推廣。

    為了解決花生果的口味配方問題，他請教專家、查找資料，在實驗室里摸索，終于調制出香酥、蒜香、紅泥、原味４種口味花生果和多味、麻辣、奶油３種口味花生仁，上市后深受消費者歡迎。

    ２００５年，在花生遭受嚴重自然災害的情況下，該公司銷售花生果１５０萬公斤、花生米３５０萬公斤，實現利潤９０萬元。

    隨著不斷發展壯大，該企業在加快農業產業化進程中的作用也充分得以發揮。２００４年以來，該公司采取“公司＋科研單位＋農戶＋基地”的利益聯結形式，按照定向投入、定向服務、定向收購的辦法，分別與彭橋、熊寨、王勿橋、油坊店４個鄉鎮的農民簽訂“抗黃一號”優質花生種植合同，并以高于市場１５％的價格予以收購。這些措施使“抗黃一號”優質花生繁育基地迅速發展到２萬畝、優質花生商品基地發展到２０多萬畝，達到了“利益共享、風險共擔、企業增效、農民增收、農企雙贏”的目的。

    現在，“老竇家”牌花生果、花生仁、花生油系列食品已暢銷北京、沈陽、上海、西安、烏魯木齊等２０多個城市，并出口到東南亞一些國家，其產品榮獲“國家合格評定質量信得過產品”稱號。他創辦的企業先后與５０個花生產業村結為“幫扶對子”。竇明順被選為正陽縣工商聯合會副會長、第六屆政協委員，并被縣委、縣政府授予“優秀民營企業家”、“光彩之星”和“退伍軍人自主創業標兵”等稱號。