張曹廟會會期為每年農歷二月初七至初九,其中二月初八為正會。張曹廟會大棚自正月十五開始搭架,為二月初八的廟會做準備。大棚用樹加工而成的柱子,大繩、石磙、布、席、箔(高梁稈制品)等材料搭架而成。大棚南北長約80米,東西長約60米,棚脊高約9米,占地約8.6畝。分為前、中、后三壇。搭架大棚時,張曹村周圍幾十個村莊的百姓都參與其中,出工、捐錢捐物,歷時近一個月。
逢會,按照“棚譜”在固定的地址搭架規模宏大的大棚。棚中祀有各路神像,共計144位,香火隆盛,拜神者川流不息。為助興,有三五臺大戲對唱,還要放煙火,舉辦玩閣、舞龍燈、踩高蹺、沖旱船、跑馬上桿等民間娛樂活動。前來觀光的除四鄉百姓,還有濮陽、內黃、南樂以及山東、河北的游客來此進香、經商。各種農副產品、手工藝品、農具、日用品在此匯聚交流。張曹廟會大棚規模之大,影響之廣,可謂民間活動之最。