文章摘要：草正綠，花正艷，初春的空氣里滿滿都是暖意。邀上三五閨蜜，或是攜家帶口，把餐桌移到草地上。嗅著青草的味道，享受陽光的撫摸，用心體會美食與美景帶給我們的小確幸！

    森林公園原始之野

    雖然森林公園的人造痕跡過重，但安全系數很高。鄭州森林公園是鄭州野餐地點的一塊老牌子了，公園內還有不少兒時游藝項目值得重溫。西區的文博森林公園也是一個好去處，那里艷陽被削弱了大半威力，枝葉在頭頂溫柔地摩梭，嘴里嚼著的火腿肉生出一股別樣的鮮美……    

    最應景食物：不妨試試看薄荷蔬菜沙拉，出發前一天晚上，把生菜、玉米粒、黃瓜片、小番茄等用開水燙一下，薄荷葉洗凈撕碎另裝在保鮮袋內，第二天加入拌好的色拉，灑上薄荷葉。

    野餐的主食不是只有面包，如今超市里都有包裝好的冷面賣，里面配有冷面汁，前一天晚上把冷面煮熟晾干裝入保鮮袋，第二天拌一下，加入火腿肉、黃瓜就能吃了。記得帶一小瓶芝麻，撒在里面味道更香。而糖醋排骨、白斬雞、涼拌海帶絲這些經典冷菜都可以裝袋帶走。 雪碧可樂就不要帶了，喝一肚子氣會破壞食欲。杏仁露、椰子汁、綠豆湯是不錯的選擇。

    最搭調裝備：現在有不少專門的野餐包能為你排除萬難。刀、叉、勺、芝士刀、塑料砧板、酒杯、餐布甚至開瓶器等都為你準備好了。森林里螞蟻、甲蟲、蚯蚓活動豐富，不想和他們分享食物的話，一定要用加厚餐布，事先準備好一瓶消毒藥水，灑在餐布四周，把它們偷食的想法扼殺在萌芽中。

    TIPS：如果你總是找不到太陽升起的方向，森林對你來說也有可能變成八卦村，千萬收好那張景區導游圖。對燒烤的人還有一句老話：木材珍貴，小心火燭。

    鄉村田園夢幻之野

    在鄭州郊區有很多休閑農莊，都有場地可供野餐，比如滎陽的萬寶生態園，二七區的婁河村，登封的雅新開心農場，惠濟的四季同達生態園等。在村落里轉悠，順手采摘的瓜果可以放心直接送進嘴里，清澈的池塘里活蹦亂跳的魚兒們，也等著做你的下酒菜。    

    最搭調食物：聞著那股沁人心脾的青草味，香甜的玉米當然是最符合此時氣氛的。先把玉米粒放在淡鹽水中煮熟，翌日加入酸奶或奶酪攪拌。

    土司、熏三文魚、黃油、洋蔥、生菜葉，把它們統統夾進土司片中，這樣的三明治馬虎了些，但不妨礙美味。咸香軟糯的土豆泥也很貼合自然風，將土豆洗凈煮熟，搗成泥狀，加入黃油、鹽和牛奶就可以了。大麥茶、玉米濃湯、各種蔬菜果汁當然最適合在田園里飲用。

    最搭調裝備：田園里的土地比較潮濕，防潮墊是少不了的。市面上供嬰兒學習爬行的防潮墊采用的都是無毒害材料，很適合在野餐時用。專門的密封醬汁盒，可以讓你安心背著野餐包晃悠。

    TIPS：不要亂扔東西，帶好垃圾袋。 

    花叢草地甜美之野

    這個季節，各處廣場上都有盛開的春花，挑一片喜歡的花域席地而坐吧。近在市區的植物園、綠博園等現在都有花展。草地上野餐的游客眾多，挑個好位置是關鍵。    

    最應景食物：在這么甜美的地方，就算是一頓野餐也決不能隨便馬虎。小巧的壽司最受女孩子寵愛，制作、裝盛起來都很方便，曲奇餅干夾鵝肝醬為這頓野餐貼上小資的標簽，芝士切片是最適合不過的甜品。

    最搭調裝備：花叢中當然不能隨便坐，不妨準備一套折疊桌椅，坐得舒服，吃得衛生。野餐籃不僅環保，也足夠漂亮，而在日韓熱銷的野餐手袋堅固耐臟，愛美的女孩子可以到淘寶網上搜搜看。

    TIPS：梅花、桃花、杏花等的香氣會讓你吃得更有味，多往它們身邊蹭蹭吧，而牡丹、夾竹桃、夜來香，進食時請保持適當距離，否則你有可能失去好胃口。

    野外山坡癲狂之野

    俯瞰一切、美景盡收，當然是高處啦。鄭州周邊游許多溫和的、并不陡峭的山，比如滎陽的環翠峪、新密的鳳凰山等，其坡面恰適合野餐。而且，這個季節，漫山的杏花、桃花開遍，去山上野餐，一定很愜意。

    應景食物：清酒一杯，白切羊肉、泡山椒鳳爪、炒花生米……有了這些下酒菜，簡直賽過活神仙了。

    最搭調裝備：在有坡度的斜面上，釘子是用來固定餐布少不了的工具。而在缺水的山上，一定要多備幾包濕紙巾，清潔時就不會傷腦筋了。

    TIPS：不言而喻，在山上野餐的危險系數最高，在控制好人數之余，別忘了穩固餐布和食物。東西不要帶得太多，免得吃不完成了下山時的累贅。 黃河岸邊奔放之野

    近些年，隨著黃河周邊治理的越來越好，自駕去黃河邊野餐、燒烤的人也越來越多。花園口、黃河風景區已經受到越來越多人的青睞，不過要記得避開高峰。

    最應景食物：燒烤達人有一項原則，凡是能吃的都能拿來燒烤。香蕉、玉米、茄子、土豆、雞翅、魷魚……真的太豐富了。燒烤時最關鍵的還是調味料，五香粉、十三香、胡椒粉、孜然粉甚至大蒜粉、 生姜粉，在超市都有小瓶出售。

    最搭調裝備：河邊最能“侵蝕”的就是無孔不入的沙土，所以要準備好足夠的保鮮袋把食物包裹好。至于燒烤器具市面上已經很齊全了，燒烤爐、鐵網、炭塊、小刷子等超市的燒烤專區都有賣。（原標題：【鄭州】這個春天一起去野餐 鄭州周邊野餐地盤點）