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轟炸大魷魚是臺灣的一種特色小吃，是精選最大尾的深海大魷魚，經過整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等一系列工序，經高溫炸制而成。2013年在臺灣興起，2014年大陸開始引進，并刮起了...[詳細]
孫江林，現年55歲，15歲起就開始學做燒餅，如今已有30年光景，孫師傅做了這麼多年燒餅...[詳細]
丁廣洲，是新鄭丁家粉蒸肉丁家五世代孫。他手藝高超，制作精細，保持名菜質量，能掌握燒...[詳細]
葛素云，“京都老號葛記燜餅”第三代傳人。在原來壇子肉燜餅的基礎上，現在又發展有雞...[詳細]
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丁廣洲
葛素云
