“義興張”第七代傳人，道口恒盛燒雞有限公司董事長張恒勝，自幼師承家傳，技藝精湛。所做燒雞經(jīng)十多道工序，用十幾種名貴中藥，輔之以陳年循環(huán)使用的老湯，精心煮制而成，且具滋補營養(yǎng)，溫中理氣，補陽健脾之功效。因此倍受中外賓朋所喜愛，其產(chǎn)品名揚中外，廣銷四方.