秦濤，秦氏熏肉第十代傳人，在保持特色、挖掘繼承傳統的基礎上，博采眾家之長，大膽創新，在原有29味調料基礎上，又加入十余種名貴中草藥和多種純天然植物香料，運用現代科技工藝制作，形成香而不膩、爛而不黏、瘦而不柴的獨特口味。肉爛骨酥而不粘手，肉香直透骨筋，切開后滿室飄香。