主人斟酒時，客人可行“叩指禮”，行“叩指禮”時，客人把食指、中指并在一塊，指頭輕輕在桌上叩幾下，表示感謝主人斟酒。

    早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關(guān)節(jié)。隨著時間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用食指、中指或者食指單指叩幾下。輕叩桌面，以示謝忱。