李時(shí)珍《本草綱目》：“江浙壤地黃者，受南方陽氣，質(zhì)雖光潤(rùn)機(jī)時(shí)力微；懷慶府產(chǎn)者，稟北方純陰，皮有疙瘩而力大。”《本草從新》言：“地黃以懷慶肥大而短，糯體細(xì)，菊花心者佳。”

　　懷地黃的顯著特點(diǎn)是：油性大，柔軟、皮細(xì)、內(nèi)為黑褐色并有光澤，味微甜，尤其是斷面呈菊花心狀。道地懷地黃種植已歷時(shí)近三千年。

    3、藥理藥性：

　　懷地黃塊根含梓醇、桃葉珊瑚甙、地黃甙A，B，C，D、益母草甙、單蜜力特甙、雙氫梓醇，多種氨基酸、多種有機(jī)酸及多種無機(jī)元素，并且含有微量元素錳、鉻、鎳、鈷、銅、鋅、鐵、鉛、鍶、釩、鋇等。

　　此外，根及葉含甘露醇、糖、胡蘿卜甾醇及1-乙基-B-D半乳糖甙。

　　(三)懷牛膝

　　1、藥用價(jià)值：

　　牛膝，在河南、四川、湖北、陜西等省均有生產(chǎn)，但懷牛膝質(zhì)量最佳，數(shù)量也居全國(guó)之首，1959年，曾占全國(guó)總產(chǎn)量的46%。

　　牛膝氣味苦酸平，主治寒濕痿痹、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血?dú)猓瑐麩峄馉�，久服輕身耐老。補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，逐瘀通經(jīng)，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨無力，經(jīng)閉癥瘕，肝陽眩暈。《本草圖經(jīng)》：治婦人血塊。《綱目拾遺》：活血化瘀，寬筋，理跌打損傷。治破傷風(fēng)，七十二般惡疾。功勝川產(chǎn)。《嶺南采藥錄》：為收斂藥及利小便藥，清血消毒。治喉癥搗汁含漱；又散血止痛，理腳氣，煎酒服。

　　2、獨(dú)特品質(zhì)：

　　懷牛膝的特點(diǎn)是：條子粗壯、明亮、色澤鮮艷、油性多。懷牛膝藥效高，李時(shí)珍說它：“滋補(bǔ)之功，如牛之力。”品種分為柳葉牛膝和粗毛牛膝。

　　3、藥理藥性：

　　牛膝根含皂甙，甙元為齊墩果酸，并含昆蟲變態(tài)激素蛻皮甾酮(Ecdysterone)。蛻皮甾酮能改善肝功能，降低血漿膽固醇，有增強(qiáng)細(xì)胞活性的作用；所含生物堿，具有良好的降壓作用；富含牛膝多糖，有明顯的增強(qiáng)體液免疫功能作用。

　　種子含糖約56%、蛋白質(zhì)約22.5%，還含皂甙，齊墩果酸和葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸所形成的多糖甙。全草含生物堿。

　　(四)懷菊花

　　1、藥用價(jià)值：

　　菊花有很高的藥用價(jià)值，懷菊就屬于藥用菊。

　　懷菊味甘苦，性涼。具疏風(fēng)散熱，清肝明目，解毒作用。主治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。

　　懷菊花不僅讓人悅目，而且采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之時(shí)，產(chǎn)于河南省古懷慶府(今焦作地區(qū))的懷菊花被采摘下來，經(jīng)過蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時(shí)，便可備用。

　　在《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，懷菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年”。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí)，菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時(shí)，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。

　　2、獨(dú)特品質(zhì)：

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)冠心病的發(fā)病率與Zn/Cu比值的高低有關(guān)，比值高易患冠心病。以下實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，比較四種菊花，河南懷菊花中Zn/Cu比值較低，臨床用藥亦證明懷菊可除內(nèi)心煩躁，治頭痛眩暈的作用較好。這即是懷菊作為道地藥材優(yōu)于其他產(chǎn)地菊花質(zhì)量的原因。

　　3、藥理藥性：

　　懷菊含有菊甙，腺嘌呤，膽堿，水蘇堿，維生素A，維生素B，氨基酸和刺槐素等。含揮發(fā)油約0.13%。

　　近年來，菊花的身價(jià)倍增，醫(yī)藥科研單位發(fā)現(xiàn)它含有豐富的黃酮，這類化合物有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用，能增加冠狀動(dòng)脈的血流量，對(duì)心絞痛有一定療效。用懷菊花浸出物治療冠心病患者，有效率達(dá)58%以上，尤其對(duì)伴有高血壓、心絞痛的患者，有很好的療效。

　　綜上所述，四大懷藥都具有藥效獨(dú)特、藥材道地、并且藥食兼用的優(yōu)良特點(diǎn)，是藥中佳品，亦是食中上品。

　　三、陽光產(chǎn)業(yè)，前景廣闊

　　2003年四大懷藥被國(guó)家技術(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)督總局批準(zhǔn)為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。2005年第一個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——四大懷藥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，由中華人民共和國(guó)國(guó)家技術(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)督總局和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布，批準(zhǔn)實(shí)施。2008年9月8日下午，中共中央總書記、國(guó)家主席、國(guó)家軍委主席胡錦濤在河南省委書記徐光春等陪同下到溫縣鐵棍山藥標(biāo)準(zhǔn)化種植基地視察，對(duì)公司+基地+農(nóng)民的種植模式和土地流轉(zhuǎn)給予了充分的肯定，溫縣人民受到了極大的鼓舞。

　　近幾年，隨著改革開放進(jìn)程的不斷推進(jìn)，在溫縣各級(jí)黨和政府的高度重視下，按照做大做優(yōu)做強(qiáng)的懷藥產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，緊緊圍繞建立大生產(chǎn)，大市場(chǎng)、大流通的產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)格局，通過加快懷藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，專業(yè)市場(chǎng)的體系建設(shè)，扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)外宣傳力度，提升市場(chǎng)知名度和品牌意識(shí)，有利地促進(jìn)了懷藥產(chǎn)業(yè)的建康發(fā)展，現(xiàn)已成為溫縣經(jīng)濟(jì)五大優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　目前，溫縣四大懷藥種植面積達(dá)10.7萬畝，其中山藥5.2萬畝，地黃3.4萬畝，菊花0.5萬畝，牛膝0.4萬畝，其它中草藥1萬畝，建成GAP基地5個(gè)，6.4萬畝，已成為河南省十大中草藥材種植基地。

　　全縣現(xiàn)有20家懷藥加工企業(yè)，23家懷藥專業(yè)合作社和500戶農(nóng)民聯(lián)合加工體，懷藥鮮貨年產(chǎn)量2.167億公斤，年加工銷售懷藥產(chǎn)品2500萬公斤左右，出口800萬公斤，產(chǎn)品主要有六味地黃沖劑，光山藥系列，飲片系列，懷山藥營(yíng)養(yǎng)快餐系列，懷藥茶系列、懷菊枕系列、懷藥果圃系列、懷藥食品系列等11個(gè)系列50多個(gè)品種，遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、新加坡、越南、港臺(tái)澳等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　我縣培育引進(jìn)扶持龍頭企業(yè)18家，其中省級(jí)龍頭2家，市級(jí)龍頭8家；引進(jìn)的保和堂、金陵藥業(yè)、宛西制藥等國(guó)內(nèi)知名中藥企業(yè)集團(tuán)投資我縣，為我縣懷藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人類生活水平的提高，人民對(duì)生活的質(zhì)量、生存環(huán)境和長(zhǎng)壽保健的要求越來越高，回歸大自然已成為消費(fèi)主體，天然藥物成為醫(yī)療保健的首要選擇，國(guó)際、國(guó)內(nèi)天然藥品市場(chǎng)日益擴(kuò)大。隨著回歸自然的熱潮，中醫(yī)藥正在逐步走向世界，在世界醫(yī)藥市場(chǎng)中心地位也日益提高。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)，全球大約有40億人(占世界人口的80%)在初級(jí)保健中使用傳統(tǒng)草藥；今年來世界植物藥市場(chǎng)正以每年10%的速度增長(zhǎng)，開發(fā)生產(chǎn)植物藥及保健品具有廣闊的市場(chǎng)前景。在回歸自然思想及中藥臨床療效不斷提高的影響下，越來越多的國(guó)際人士開始重視中醫(yī)中藥在醫(yī)療保健中的作用。國(guó)際中藥市場(chǎng)銷售形勢(shì)看好。今年來，在國(guó)際市場(chǎng)，植物藥及其制品成交額約為300億美元，而我國(guó)中藥出口額僅占其中的3.3%左右，約10億美元。其中主要為中藥材和中藥飲片。中藥出口的主要對(duì)象則集中在東南亞、日本、韓國(guó)、我國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)及北美和西歐的華人居住地，世界其他地區(qū)尚存在著很大的潛在市場(chǎng)。

　　在此社會(huì)背景下，懷藥產(chǎn)業(yè)遇到千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。所以，我們要抓住機(jī)遇，與時(shí)俱進(jìn)，用科學(xué)的發(fā)展觀加大名產(chǎn)扶持力度，使資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，使懷藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。讓懷藥帶給全人類健康長(zhǎng)壽，帶給懷川大地繁榮昌盛。【原標(biāo)題：懷川名片——四大懷藥】