在河南漯河地區有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法，是什么意思呢？

    伏天也有人稱之為“疰夏”。意思是，夏季炎熱潮濕，人體不能適應高溫的調節，容易導致消化系統、神經系統及泌尿系統等方面出現問題，例如頭暈腦脹、心煩口干、胸悶心悸、自感發熱等。人們在長期的生活中總結出了“食補”的方法調理身體，即“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅炒雞蛋”。