沙梨王是洛寧縣果樹科技人員歷經十余年試驗研究，從野生沙梨群中培育出的特色果樹新品種。該品種1998年11月通過了河南省科委主持的科技成果鑒定，1999年獲得河南省科技進步獎三等獎及河南省科技發明展覽會金獎。據農業部農產品質量監督檢驗測試中心檢驗，沙梨王內含十分豐富的可溶性營養成份，其含量高達17.6%。其中氨基酸含量180mg/100g，種類18種，并富含Vc、VB1、VB2、VB6、以及鈣、鋅、鐵、鎂、錳、碘等，還富含珍貴的抗氧化活性成份多酚、類黃酮、緣顏美容，延緩衰老等多種保健功效，其鮮果不僅是良好的鮮食果品，更是加工果汁、果酒的上等原料。 

    由于沙梨王系列我縣特產水果，色鮮味美，營養豐富，近幾年投入市場后，受到廣大消費者的喜愛，每公斤鮮果價格最低在2元以上，且供不應求，部分精品果打入北京、深圳市場后售價達20元/公斤，縣銷售市場潛力十分巨大。有關專家認為，沙梨王的口感非常適宜歐美人的習慣，其鮮果具有出口創匯的潛力。