第十二屆濟南年貨會上，民俗文化產品受到泉城市民追捧

    王  生

    集市，是農村在固定的時間、固定的地點進行的一種傳統貿易形式，起源于殷、周之際。在我國南方稱墟或場，中原以北稱集。它以農歷計算，通常五天一集，是一種民俗現象。趕大集，在中國北方歷經數千年不衰，隨著小城鎮化建設和物質生活水平提高，鄉村集市不斷流轉變遷，但趕年集仍是北方過年必不可少的一個重頭戲。

    城市居民年集里面找年味

    位于舜耕路南口萬壽路上的十六里河大集，一直是濟南比較出名的大集。這些年來，隨著城建規劃的不斷擴張，周邊已是高樓林立，大集風貌也是一變再變，唯一不變的是大集上熱鬧紅火的景象。每逢一、六，整條萬壽路上就熱鬧非凡。臨近春節，大紅的春聯、燈籠、年畫、香燭、干果……集市上充斥著濃濃的年味。

    雖然自己家樓下就是大型超市，李振坤還是堅持每年開車來趕大集，“這里就像是一片凈土，告別快節奏的城市生活，閑逛在集市上，即使什么也不買，都能感覺到過年的氣氛。”20多年過去了，他仍然難以忘記在農村趕年集買包子的情景，“那時候，家里窮，年集上最怕聞到順著風飄來的包子味。”

    “趕年集才有采購年貨的意思，感覺這是真正的為過年做準備。”盡管需要買的東西越來越少，早已搬到濟南市高新區的王立新仍然帶著孩子來趕年集，“能讓孩子感知年味的事情越來越少，我要讓兒子記住過年的味道。”

    部分民俗產品在集市上消失

    有著幾十年歷史的日照城關大集，是日照東港區最大的鄉村集市。余勝利也跟隨這個集市，走過了20多年的春秋，只要開集，他總會馱著自己手工制作的二胡售賣。“眼見著生意一天比一天蕭條，十年前，年集的時候，還有不少人買，現在是看的人多，買的少。”

    妻子曾無數次勸他改行賣蔬菜，余勝利不忍心從父輩傳下的手藝失傳。“父親算是手藝人，制作的二胡也頗受歡迎，我從小跟著他趕集，后來，跟著父親學做二胡。”

    “現在年輕人會玩二胡的越來越少了，兒子雖然喜歡，但為了營生，也改行了。”余勝利搖搖頭，十天半個月才能做一把二胡，“年輕人坐不住，沒那個耐心。”

    遠在日照莒縣的史龍江與老余有著相同的經歷，過門箋子是我國傳統剪紙藝術中的一個藝術品類，春節貼過門箋是莒縣流傳久遠的古老習俗。然而隨著機械化發展，手工過門箋子在農村年集上難覓影蹤，慢慢消失。

    農村集市給城鎮化讓路

    據史料記載，在明朝，青島流亭大集屬鄉間十二市集之一，距今已有400多年的歷史。時至年關，流亭大集集集爆滿，各類攤位多達3000余個，方圓幾里人山人海。

    鄉村集市，在相當長的一段時間內是農民的主要購物渠道，現如今，隨著小城鎮建設的發展，像流亭大集這樣，歷經歲月變遷，依然存在的大集越來越少。

    在山東，立集對一個村來說是一件了不起的大事，一般要請各地馬戲團來村上連演七天，賣包子的、賣水果的……甚至其他鎮上的商販都會來這兒趕集，謂之“趕廟會”，但現在，不少大集已無聲無息地消失。

    不少從農村出來并定居城市的人開始擔心，身邊的大集會不會因為跟不上環境變遷被慢慢淘汰？在黃島區的辛安大集就因騰地方蓋樓而一搬再搬。

    保護集市留住鄉村記憶

    “奶奶，快來看，這是用橡皮泥做的兔子嗎？真好看，我想買一個。”5歲的瑩瑩指著年貨會展攤上一只栩栩如生的兔子嚷嚷著，年輕的面塑師傅王億強滿臉笑容地告訴她：“這不是用橡皮泥做的，而是用面做的，這是中華民族的傳統手工藝，叫面塑，是珍貴的非物質文化遺產。”這是發生在第十二屆濟南年貨會上的一幕，吸引瑩瑩的不只是那些惟妙惟肖的面塑作品，還有泥塑、剪紙、糖人等多種傳統手工藝，看得瑩瑩目不暇接。

    “剪紙、布藝、燙畫等民俗文化產品不僅讓年貨會充滿趣味，也為集市的發展找到了一條新出路。”青島市社科院研究院的馬庚存認為，集市在發展過程中應該保持自己的民俗特色，盡量保留一些民俗的東西，“城鎮化不能以犧牲鄉村記憶為代價，鄉村大集也是一個村莊最珍貴的記憶之一，保留一些當地的民俗就是保護鄉音，留住鄉愁，那是造福子孫后代的工程。”