筆洗《金雞報曉》

益壽瓶《云蒸霞蔚》

石榴尊

    從唐朝的花釉瓷肇始萌芽，到元末因戰爭災荒而窯毀人亡在鈞瓷的生命歷程中，北宋末年，禹州古鈞臺下，它曾達到自己最輝煌的頂峰：既以鬼斧神工般幻化的釉色大大超越前人，又以沉穩內斂如玉般的質感令后朝歷代的匠人望塵莫及。北宋鈞瓷這獨特的風貌究竟因何而成？它真的如同歷史長河中乍現的曇花，再無重現之日嗎？

    在神秘的技藝斷代七百年之后，鈞瓷的故鄉，晉氏鈞瓷掌門人晉曉瞳做了一個決定：拋卻現代化的設備，力圖全面復原宋人當年的工藝，于柴木裊裊燃燒的火焰之中，去追尋鈞瓷最古老的靈魂……

    文/圖 記者 金葉

    從氣窯到煤窯：小小煤窯燒出天價鈞瓷

    晉曉瞳的父親晉佩章，在鈞瓷界是位舉足輕重的人物，是老老少少的禹州人都尊敬有加的“鈞瓷泰斗”。

    上個世紀八十年代末、九十年代初。迷惑世人千年的“窯變”之謎剛剛被“破解”，液化氣窯也開始大范圍普及原來，神鬼莫測的“窯變”不過是氧化銅在燒成過程中發生的物理化學變化，而只要施以合理的化學配方，置于溫度氣氛穩定的液化氣窯中，只要不到九個小時的時間，整整一窯紅彤彤的“鈞瓷”就可以誕生了。在那個紅紅火火的年代，這種千人一面的“解放鈞”迎合了中國人對“紅”的喜好，卻也讓鈞瓷丟掉了“窯變”無雙的真正價值所在。

    在這股“科學化大生產”的洪流之中，晉佩章默默地逆流而上。他在自家庭院里支起小煤窯，決意燒制“古典鈞瓷”，而晉曉瞳就成了父親身邊的得力幫手。和爐內氣氛均勻的氣窯燒制相比，物理化學反應更加復雜的煤窯燒制顯得極為艱難。燒出來的東西，經常不是灰黑，就是流釉。但是，偶爾出來的幾件精品，卻又美得令人目眩。

    這小小的煤窯里，誕生的最著名的作品或許就是《富士霞光》。那是一個天青釉雞心盤。盤下部的圖案像一座流光溢彩的山，上部則仿佛有云蒸霞蔚。右側上方，有一點雞血紅，宛如一輪太陽。“父親覺得這盤子的窯變效果不錯，就放在家里欣賞把玩。有個朋友來家，特別喜愛，給取名‘富士霞光’。父親覺得他真心喜愛，就說要送。人家覺得不好意思，把當時兜里僅有的七十幾塊錢留給了父親。”

    一年之后，香港的朋友寄來了這件作品拍賣前留下的一張圖片，并告知：這件作品在香港的拍賣會上，被一位日本收藏家以300萬港元拍得，轉贈給了當年日本的明仁皇太子，入藏日本天皇宮中。

    人們后來把這故事當作傳奇。傳到晉佩章耳朵里，他只是“嘿嘿”一笑，根本不當回事。

    從煤窯到柴窯：重拾斷代七百多年的柴燒方法

    上世紀六七十年代，月工資“高達”八十多塊錢的“富人”晉佩章卻是個遠近聞名的“月光族”，因為他人很大氣，錢都用來做燒窯實驗以及請人喝酒吃飯了。晉曉瞳因此想自立門戶，他說：“我當時也四十歲了，眼看自己的勞動養活不了一家老少，心里很不是滋味，就一心想自己出來弄個廠。”除了這個理由，還因為他想搞清楚一個謎團。

    晉曉瞳發現，從神垕當地的考古發現來看，鈞瓷在北宋發展到鼎盛時期，當地大多數都是小型的雞窩窯，窯坑或附近都會有柴燼存在，這說明當時的北宋匠人，不是在用煤，而是在用柴燒制鈞瓷。晉曉瞳自己是窯工出身，各種鈞瓷燒造工藝，他都經歷并實踐過，除了柴燒。煤窯燒出來的鈞瓷雖然有令人驚嘆的“窯變”，但和宋朝的傳世鈞瓷相比，他總覺得不太令人滿意。“宋鈞瓷似乎更加滋潤、厚重，似玉非玉、勝似玉。我想：這會不會正是柴窯所造就的特質呢？”

    然而，柴窯燒制的方式畢竟已經斷代了七百多年，柴燒的成本又極高。這種仿若“燒絲綢取暖”的舉動，令許多人都為晉曉瞳捏了把汗，連父親都不支持他這樣去做。

    晉曉瞳卻主意已定。而令人驚訝的是，他只用了一年的時間就燒制成功。“東西一出來，我自己都驚呆了，因為柴窯將鈞瓷的‘窯變’之美淋漓盡致地表達出來了。”

    為何柴窯的“窯變”會比煤窯更美？晉曉瞳解釋說，柴窯里磷的揮發成分對鈞瓷的釉面形成一定的沁潤作用，由此形成一種玉的質感。而煤窯里有硫，在陶瓷生產中硫是一種有害物質，會在釉面上形成類似豬毛孔一樣的空洞，影響瓷器的光潔度。

    晉曉瞳說，從見到柴窯鈞瓷成品的那一刻起，他就深深“陷了進去”。如今，一百件出窯鈞瓷中可以挑出二十件滿意作品，晉曉瞳對這個出窯合格率已經十分滿意。

    燒柴的成本如此之高，而且在環保上也說不過去，所以晉曉瞳現在改用煤礦上回收的廢舊坑木來燒制。

    柴窯之路多寂寞 但精品價格五年漲了七八倍

    一年到頭，晉曉瞳的柴窯里，會產出近千件鈞瓷制品，但是窯變的工藝特征決定其中80%以上都是一出窯就被砸掉的次品，剩下不足200件精品。而其中能讓晉曉瞳認為是無雙的孤品的頂級之作，一年不過只有3到5件。

    和全國其他的陶瓷大師們相比，這個數字是個相當保守的。但晉曉瞳不覺得少，他有個心愿：讓自己做的鈞瓷能夠成為后人無比珍視藝術珍藏的珍寶。“哪怕只有幾件作品得以永恒流傳，也是藝術家的生命在延續。”他想追求這種永恒感。

    哪怕這樣的追求，是要以犧牲當下的一些經濟利益為代價。

    晉曉瞳告訴記者，目前神垕做鈞瓷的有一二百家。其中做煤窯的少，做柴窯的更少，兩者加起來不到總數的5%。

    2008年，晉曉瞳的單件作品最高價位也就是3萬元左右，而這兩年，一件已經能賣到一二十萬元。在寂寞的柴窯之路上奮戰多年，他的作品終于開始引起越來越多藏家的重視和喜愛。但他并沒有因此加快創作的步伐。用柴窯這種古老的方式做鈞瓷，急不得。“我很喜歡現在自己的這種創作方式，因為在保證生活沒問題的前提下，可以充分體會做鈞瓷的樂趣。每次開窯，看到作品的誕生，那種愉悅難以言表……此種快樂是金錢買不到的。”

    大家簡介

    晉曉瞳，當代著名鈞瓷藝術家，河南省禹州市神垕鎮人，1963年元月出生于鈞瓷世家，高級工藝美術師，非物質文化遺產技藝代表性傳承人、當代鈞瓷柴燒工藝恢復與開拓者，中國工藝美術學會會員、中國陶瓷藝術大師、河南省工藝美術大師。數十件作品被外交部、國家博物館、故宮博物院、中國文聯、英國珍寶博物館等重要機構收藏。

    專家支招：鈞瓷的保養和清潔

    鈞瓷鑒賞家、聚藝畫廊經理陳國強介紹：

    1.鈞瓷是易碎品，在保存時應注意防震、防擠壓、防碰撞。最理想的儲存方法是把鈞瓷放在用海綿或泡沫襯墊的囊盒里，最好